おー!ワンダフル

ヨッシーも涙こぼれたよ

今朝からは検査食

2021年10月19日 11時22分06秒 | 日記

これが朝ご飯です。

卵のお粥です。これがしょっぱくて困りました。

去年と同じメニューです。

夜のビーフシチューは、さらにしょっぱくて、去年も困りましたよ。

外が12 度。室内は17度です。

去年は温風ヒーター用の灯油を購入したのが11 月でしたが、今日灯油を買いに行きそうです。


今日の晩ご飯

2021年10月18日 20時05分50秒 | 日記

廊下に日向ぼっこしていれば、暖かく過ごせたが、吹く風は冷たくてびっくりした。

今夜のご馳走は、

鶏肉と里芋の唐揚げです。

里芋をレンチンして皮を剥き、手のひらで潰して、醤油をまぶし、片栗粉を付けて焼きました。

鶏肉には生姜と醤油を下味に。

ツルムラサキを山ほど。仕上げに麺つゆ。

普通なら、鶏肉は半分残して明日の朝にするのですが、今夜は全部食べちゃいました。

明日朝からは、検査食を食べて、明後日は大腸ファイバーです。

丸一日、美味しいご飯は食べられません。


今日は雨の日曜日

2021年10月17日 14時48分03秒 | 日記

朝起きた時にはもうたくさん雨が降っていた。そしてすっごく寒い。部屋の温度が20度。暖房したいくらいだ。

七分袖のプルオーバーの下に、冬用のあったかい長袖の肌着を着て、やっとほっとした。

長袖の冬用のワンピースが欲しくて、しまむらへ行ってみた。

角野栄子さんが着てるような、カラフルな生地の服は売っていなかった。

買い物から帰って、運転席からミツバが見えた。

カツ煮をするから彩りに良いんじゃ無い?

早速摘んで、良い香りを楽しんだ。

綺麗な緑色。 良いなぁ! 季節外れでもこんなに良い物が採れる。

雨だから遠くへは行かない。

家でもうれしい事があって、私は幸せだと思う。


フォカッチャとトンカツ

2021年10月16日 23時02分33秒 | 日記

晩ご飯にトンカツを揚げました。

包丁がよく切れるので、お肉の隠し包丁がよくできます。

初めてフォカッチャと言うパンを食べました。もちっとした食感。少し油が付けてあるようで、それも美味しさの秘密かな?

いつもはイングリッシュマフィンでしたが、今度からはフォカッチャもいいな!

黄色いミニトマトが今日もたくさん取れています。甘くて美味しい。

残っているトンカツで、明日はカツ丼の予定。

 

 

 


葉物野菜の種蒔きと間引き

2021年10月16日 12時43分04秒 | 日記

昼からは雨が降ると言う土曜日。

やっとやる気が出て、種蒔きや間引きができた。

合計5 つのプランター。

春菊 1 本。

ホウレンソウ 2本。

 

小松菜と、チンゲンサイは1本。これは畑が準備できたら、植え替えをするので、ばら蒔きにたくさん蒔いた。

こちらは10月はじめに蒔いておいた、摘み菜と、茎立ブロッコリーの苗。

二葉の時に徒長してしまい、ヒョロヒョロだが、本葉も出ている。

今日はポットに 1 本ずつに間引きをした。

ちょうちょが来ているので、ネットをかけておく。

九条太ネギの苗を、15 センチ位で切って、干してあるのも植えたい。

ニンニクの小さい粒もまとめて植えておけば、春に葉ニンニクが食べられる。

したいことはいっぱいあるが、疲れてしまうのでやめにした。

本当は8月の終わりに蒔いて、もう食べ始めた人もいるのだが、私は気力がなくて出来なかった。

それでも、遅れても蒔くことができたので、本当にうれしい。