おー!ワンダフル

ヨッシーも涙こぼれたよ

こんな夜更けに料理だよ

2021年10月23日 00時54分46秒 | 日記

一眠りして目が覚めて、700g もの巨大な紅あずまがあるのを、食べられる様にしたくなった。

拍子木に切って、皮付きの太めの方は、大学芋風に。

味付けはみりんと、麺つゆ。砂糖は大さじ2杯。仕上げに黒ごま塩。

皮の無い所はやや細く切って、バターで炒めて柔らかくなってから、砂糖と塩。水分がほとんど無いので、砂糖が溶け切らずガリガリしている。こちらには炒りごま。

真夜中に、こんな事をして遊んでいます。

 


栗大将を食べてみました

2021年10月21日 21時00分24秒 | 日記

この間、農産物直売所で買ってきた、栗大将と言うカボチャを食べてみました。

包丁が新しかったせいか、苦労なく切れてしまって、未熟なのか?と、不安になりました。

今日はYouTubeの奥薗壽子さんのレシピでやってみます。

フライパンに水を入れて蒸せるのです。

味付けは塩少々。 ただそれだけ。

できたばかりに食べてみると、あれ!しょっぱいや!

江戸崎カボチャ程では無いけれど、、よく熟した美味しいカボチャでした。

夜、冷蔵庫に冷やしておいたカボチャを食べてみました。すると温かい時よりも、きめ細やかにねっとりと、バターを混ぜた様に美味しい。

別物に変わっていました。すごいなぁ。

残りのカボチャ四分の三は、冷凍してあります。しばらく安心。リッチな気分。


無罪放免です。

2021年10月20日 16時14分42秒 | 日記

新たなポリープは、見つかりませんでした。

無罪放免だと、直ぐに食べて良いのですって!

院内のコンビニでおにぎり。

T ポイントがあったのでお代は無料。

持参したりんごが甘くて酸っぱくて最高でした。

皆さんにご心配かけたけれど、無事に終了です。ありがとうございました😊。


今日は強風

2021年10月20日 13時05分11秒 | 日記

朝 6時から検査の準備をしています。

瓶に印を付けて量が分かる様にしました。

2リットル飲む計画表。

下剤を6回。ぬるま湯も180 ccを6 回。

まだ排泄しないのに飲んでいる、4回目あたりまでが、とても辛かったです。

飲み終えて、排泄も済んでから、仮眠できたので、やっと落ち着きました。

今病院の2階の駐車場にいるのですが、強風で時々車が揺れています。

この強風は木枯らし1号かもしれません。