夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ちゃんぽん亭総本家高知店へ行きたいなー( ゚▽゚)ノ

2022-12-01 07:47:46 | お店の味噌ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー今日から師も走る12月ぞよ

だからと言ってとくにしまじは走りませんがもう令和5年が目の前とはっ

残酷なくらい時の流れは早いっすよお互いトシも取りましたしー(*´з`)」

メレンゲぼんは生まれて2度目の冬やんねつるんと短毛ちゃんは寒そうやけど

そこは暴走しまくって熱量も高そうなのでダイジョーブかとー(*ΦωΦ)ニヒ

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ちゃんぽん亭総本家高知店 高知市杉井流15-21 TEL088-882-1248 営業時間 AM11:00~PM22:30LO 定休日 なし 地図はコチラ 駐車場 イッパイあり

はいっ杉井流の麺激戦区ですペットショップでお買い物をしていたら

ココのお野菜たちがムショーに恋しくなりましたの麺抜きもできますとな

そうココは近江ちゃんぽんとラーメンと豚そばの3本柱でございまして(゚∀゚)b

寒くなったらチゲあんかけも食べたい思うてましたが海老味噌ですって?

などとだいぶ迷ってからのコチラ!海老味噌ラーメン1045円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ラーメンタイプを想像してましたがコレはお野菜タップリちゃんぽんタイプかも

ではっスープをずずずzーっとラーメンベースへ深い味噌とエビ香ばしさがドーン!

そんな海老ワールドなスープから中太ストレート麺さまがこんにちはー

キャベツやもやしのザクザクとよく合うよう適度なモッチリ感がございまして(´~`*)

お野菜たちがけっこう重いのと塗り箸がすべりやすくて苦労しているショットぜよー

だけど味噌テイストと海老の香ばしさが効いていて麺で野菜を巻く手が止まりません

トップの桜エビやゴマも香ばしいったら海老好きーにはたまんないっすよ( *´艸`)

だけどこんなに濃ゆい海老風味も卓上の自家製ラー油と合わせると

ラー油の強さで瞬時に海老が飛びますき味変はしないほうがベターかと(*´∀`*)b

海苔の風味も海老より強いとは!繊細に美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「濃厚な海老がそんなにデリケートなんでっしゅーか?にへー」

それがね前にも一心namihanaでそう教えてもろうたの思い出したさっ( ゚Д゚)」

なんかエビ香ってフシギやねー

 


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ほいでこのくろすけは満腹なってネムネム状態なので若干人相いやねこ相が悪めですゆっくり休んで消化してけろー(*´σー`)


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