夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

麺屋藤しろへ行きたいな~ヽ(´∀`ヽ)

2020-09-25 05:56:15 | お店の白湯・エマルジョン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーさいきんはまたココです背後です(。・∀・)ノ

今週はおとーたまが稲刈りウィークで忙しくてかなりのさみしんぼらしい

ウチんくの稲刈りは1日で終わるけどアチコチのお手伝いに行かなイカンきね

この時期は彼岸花とコンバインの赤がこのあたりの風景やもんなー(*´σー`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくってコチラ

麺屋 藤しろ 高知市一宮徳谷1-11 TEL088-855-4924 営業時間AM11:00~PM14:00 PM17:00~21:00 定休日 不定休 地図はコチラ 駐車場 店舗横2台 道路に面した⑥⑫ 南側②③④⑤

シルバーウィークが終わって平日朝からイオンへチャレンジしようと試みましたが

高知駅北周辺の混雑を見るやイッペンに戦意を喪失いたしましたー(ノ∀`)ヒィィィ

そのまま一宮駅前までやって来た次第でして

そーっと入店するとすぐ右側に食券機がございますのでまずは購入をば

コチラは鶏白湯ラーメンと鶏白湯つけ麺の大きく2本柱となっとりまして(゚∀゚)b

ちょっぴりタケノコ増量にも惹かれまする

食券をお渡ししたらセルフでおひやをくんで着席ぞよ

卓上には黒胡椒・一味・すりおろしにんにく・レモン生姜がこの日も並んでスタンバイ

そうっもういちどアナタに会いたくて鶏白湯味玉ラーメン870円がキターヽ(*´∀`*)ノ

おおっ1月にいただいたときは黄金色でしたがずいぶんと茶色い色調に!

ほいで黒っぽい粒々は焦がし香味野菜のオイルでやんすよ(o゚▽゚)o

ではっスープをずずずzーっとチキンやビーフの濃厚な旨味がとろりと香ばしい!

そして香り高いオイルでピッカピカな細ストレート麺さまがこんにちはー

ややカタメな茹で上がりで細身ながらもキュキュっとな存在感があって(´~`*)

前回よりも濃く洗練された複雑なハーモニーにもっそい進化を感じますわよ

今日は忘れずに一味をパラリとペッパーとは違ったシャープな辛味がピリリ!(´艸`*)

ちょびっとずつレンゲで薬味を楽しみまっせモチロンにんにくは大好き味!(≧∇≦)

でもやっぱりココへ来たらレモン生姜っすよサッパリ爽やかになるっぺやー

ほいで海苔の下にはタケノコの炊いたんがチョー個人的に愛する具材ぞよ

ふるっふるな味玉に悶絶しながら美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「このお店は今日からお休みじゃなかったでっしゅーか?にへっ」

そうそう一宮のお店はお休みやけど今日から日曜までの3日間!(`・ω・´)ノオー

蔦屋書店へ出店されますのよきっとまんしゅうの前ですわよー

 


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こってり濃厚な白湯ポタージュがめっちゃ香ばしくって残ったスープに半ライスを投入したいっって思いましたキャパが狭いのでキモチだけでしたがー(*ノωノ)イヤン


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2 コメント

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Unknown (mitanimomo)
2020-09-25 10:47:51
連休中も相も変わらず定番店巡りでした。
月曜丸太火曜駒鳥水曜いごっそ........オッと危な~
二代目店長の息子さんアキレス切れて今月一杯休みとな~
んで、まるしん肉ぶっかけでした。
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Unknown (夏子)
2020-09-25 15:44:34
連休中とか人出がスゴイでしょうねー(^^;)
えー!いごっその2代目がですか?それは心配っす。。。
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