しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはまた洗濯カゴへインしちゃってるやーん(-ω-;)
いくらコッチをじーーっと見つめたってそのカゴは動きませんよ定位置なのじゃ
・・・ちょっとだけ上下運動しちゃろか(*´・з・)←すぐ折れる甘いねこバカw
そして今日はぶろぐるグルメ2件目のお店へ伺うべく一行は愛宕商店街へゴーゴー
中華料理 萬来軒 高知市愛宕町3-7-11 TEL088-822-8382 営業時間AM11:30~PM15:00 PM17:00~22:00 定休日 無休 地図はコチラ 駐車場 2台(愛宕産業道路交差点のコインPじぇんとる麺喰さん駐車場の隣2台)
昭和48年創業のコチラ!言わずと知れた老舗中華店でございます~後ろ姿は早矢ちゃんぞよ
昼営業を終えて看板娘は不在でしたがコチラの現役大女将はなんと大正15年生まれ!
めちゃんこお元気でパワーをいただけまする~そしてご店主もこの道50年の大ベテランなのです
店内のいたるトコロに貼られた手書きのメニュー!ココはやっぱ王道のトマトラーメンでしょd(゚∀゚)
よく知られているのはアッサリなエビ入りと超ボリューミーな鶏胸肉2枚分の唐揚入りですが
今日はトマトラーメンのヒミツに迫りたいと思います~ヒミツなのでドンブリもフタ付きどす
ではヒミツのフタを開けるとー・・・
ダイストマトがゴロゴロしているオレンジスープに大ぶりなエビときらめくタマゴ!(人´ з`*)♪
ネギの緑が美しいアクセントでやんすね~そうそうお漬物もヒミツのヒントね
さっぱりベースにトマトの酸味と旨味が押し寄せて~もうグルタミン酸ーありがとーって感じ
ん!ナニが出てきた?早矢ちゃん(*ΦωΦ)ヒヒヒ
溶けたナニかが麺にからみついてるのは白いお餅でございます~
さらにさらにヒミツはもっと深いトコロにありまっせ~レンゲですくうとリゾット状のゴハン!
和田早矢アナウンサー!‘’ヒミツエリア‘’に到達いたしましたー゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ブハハ
まさに・・・!炭水化物のトリプルアタックっ!
ご店主の遊び心がもっそいボリューミーなので大食いさんのみが達することのできるヒミツぞよ
続きましては鶏胸肉2枚分の唐揚だと多すぎるけど~揚げ物好きにはたまらないコチラ!
よさこいラーメントマト味~よさこいの季節に作ったからこのネーミングですって!しょう油味もアリ
自家製のデッカイ揚げ餃子と揚げチーズ餃子入りですぜ~三角のんがチーズでやんすよ(*´σー`)
エビやヒミツのサッパリ味もエエけど~このトマトスープにはオイルのコクが欲しくなります
チーズとトマトが合わんワケがない~イタリアもビックリな旨さだっぺやー
ご店主「外国の方もこのトマトラーメンが好きでよく食べに来られます」\(◎o◎)/スゲエ
県内外のみならずインターナショナルに愛されるトマトラーメン!
ご夫婦の調理タイミングも息ピッタリで感動です~美味しく食べてごちそうさまでした~
本日のオマケ・・・・・・・
くろすけ嬢ちゃま「ぱんちくりんな餃子!食べてみたいでっしゅー!にっへ」
脂分もニンニクも控えめなサッパリ餃子に揚げの香ばしさが加わるとたまりまへんで~( *´艸`)
ってかねこに餃子もあかーん!コラー
オイル控えめなエビトマトのサッパリ味も人気ですがアタシはやっぱり揚げ物入りのトマトスープがお好みどす~餃子なら軽い軽いと思って試したトコロ餃子が大きくて1個でも攻撃力がハンパなかったよさこいラーメン・・・!(; ・`д・´)
おなかまんちくりーんってわんぽっち♪
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