居酒屋・ラーメン マカオへ行ってみました～(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

しましましまじ～しまじろうぼっちゃまーコレはオクラポン酢です(人-ω-)ﾊｲ

ナマのオクラを3本刻んでポン酢をかけてグルグル混ぜればこの粘りっすよー

ココへカツオ節をかければオットと社長(次女)の大好きな1品のでき上がりですが

まだカツオはかかってないし酢の香りでそっぽ向いたねおぼっさま

そんなこの日は麺とねこをこよなく愛する村岡さんからメッセが入りーﾟ(∀)ﾟｵｯ

居酒屋・ラーメン マカオ　高知市朝倉丙1162-4　TEL088-843-0405　営業時間は不確定なためお電話にて確認してくださいませ　定休日 水曜とお母さんの用事があるとき　地図はコチラ　駐車場 店舗周辺に2-3台（しんや兄さんはお店の東側にパーキングしてました）

メイクハウジングしんや兄さんおススメのお店へやって来ました兄さんオヒサっす

地図でチェックしてもドコを通ればこの場所へたどり着けるか分からんくて(;^ω^)

朝倉駅チョイ東の電車通りから水路沿いにやってきました

いや実際に連行されてもひとりでまた来れるかどうかはまったく自信がありませぬー

兄さん方について入店するとお店のお母さんがおひとりでキリモリされてます(ﾟ∀ﾟ)b

ラーメンメニューは醤油・塩・みそ・とんこつがあって半チャンやおかずセットも

オムレツ風冷麺とミニチャーシュー丼は新商品らしいっすよ(´・∀・｀)ﾍｰ

カウンターには1個50円のおいなりもありますがお店のお母さんは調理中なので

このあたりはセルフのようです兄さん方が小皿にサーブしてくださいます(*ﾉωﾉ)ｽﾏｿｰ

談笑するコトしばしでワタシとしんや兄さんの冷し担々麺750円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

冷たい麺にはひき肉とキュウリにメンマそして温玉とネギがロックオン

辛味をプラスできるラー油や唐辛子もございますがまずはそのままを味わうべく

透明感のある弱ヒネヒネの入った中細麺さまが初めましてー

丸みのあるフォルムはお口になめらかでザックリ歯切れのよい噛みごたえで(´~｀*)

チキンと和の旨味にゴマコクが効いてて節系の風味に懐かしさも感じたり

ちなみに村岡さんは前回が冷タンだったそうでみそラーメン750円をチョイス

ちょっぴり赤い粒々が入っててこっくり味噌に節の旨味がステキすぎる！(oﾟ▽ﾟ)o

さらにレンコンやにんじんゴマの入ったおいなりをはさみつつ( *´艸｀)

ひき肉をぐるり混ぜれば甘辛味から柚子シトラスの爽やかな香りがっ

コレは意外！ピリ辛担々テイストへ柚子の風味がこんなにも合うとは！ｳﾋｮｰ

サクサクメンマにおいなりと食後のアイスコーヒーまでゴクゴクぷっはー！

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「お店のお母さんがおひとりなんでっしゅーね！にへ～～」

そう！でき上がったラーメンをカウンターへ取りに行ったり下膳するのもセルフなのだよ(*´σｰ｀)

兄さん方にも久しぶりにお会いできて楽しかったなー

 

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ちなみにしんや兄さんの同じ記事はコチラ！この辺りはまったく土地勘がない上に道も狭くてインディ・ジョーンズが出てくるか思うほどのディープな秘境・・・いいえ穴場中の穴場っすー(ノ∀`)