* ば ん ご は ん *

空は高く街は広いまま それが何故だかは判らないけれど

6月28日餃子

2009-06-28 19:58:15 | 豚肉
*白米
*稲荷寿司(頂き物)
*茄子と油揚の味噌汁
*島根の蒲鉾
*水菜とトマトのサラダ
*焼餃子

人生で数度目の千堂武士ブーム到来。
格好良すぎ…。
スマッシュ練習する?しちゃう?
みたいなノリになります。
取りあえず自分も強くなろうかと、
剣友会探してみたり。
木刀素振りして多少筋肉痛になってみたり。
いや間違ってない、私間違ってないよ!?
♪ごっつい拳(ゲンコツ)ひっさげてえ
どつくぞ しばくぞ ぼてくりかますぞ
その名は浪速の~ 虎虎虎ぁっ
って拳を振りながら歩いている猫目の人がいたらその場で
結婚を申し込もうと思います。
なんだよその歌。
愛してやみません。

この週末は、
色々事情があって私の地元に義理の祖母が納骨され、
一族の集いと言う…
まあ何度もないような集会でした。
祖父ともゆっくり話すのは十数年ぶり。
最初誰だか判ってなかったらしいんですけど、
じゃあ誰だと思ってたんですか?
知らない女が家の中に!?みたいな疑問を持ちつつ
対応されていたのか?なんかすみません…。
でも良かった、楽しかった。
久々に握ったお祖父ちゃんの手は
暖かかったです。

そんな流れで帰ってきた長兄と、
甥っ子、次兄お嫁さん、
両親と日曜のばんごはん。
珍しく自作の餃子。
効率のため包み係は母。
島根の蒲鉾を伯父にお土産頂いたのが嬉しかった!
何かまわりにストローみたいのがついてるから
外すとぎざぎざなんです。
普通のより味が濃くて美味しい!



6月21日お好み焼

2009-06-21 19:19:45 | 豚肉
*ほぼ広島風お好み焼
*焼蕎麦
*アボカドと蛸の和風サラダ
*蒸玉蜀黍

また男子ごはんにやられてしまった…。
でも今日は母親が一緒に観ていて、
父の日だからお好みパーティだと言うので。
普段の大阪風とやっぱ違うんですが、
焼蕎麦をお好みにいれるのがどうしても許せないので
別々にしました。
大きいホットプレートは次兄宅から借りて。
やっぱり次兄お嫁さんと甥っ子と両親と。
最近家族水入らずで凄い遊びっぷり。

「ノブレスオブリージュ
あなたが今後も救世主たらん事を」
生(って言うか電話だけど)で
つい聞いちゃいました。
でも放送一時間後までとか知らなくて、
ジュイスはお教えできませんと言われてしまったんですが、
その演技力が凄いので何回も聞いちゃった。
電話での表現力について勉強になります。
出来ませんけど…。
ちょっと感動した話。

6月20日蛸とアボカドとトマトのカッペリーニ

2009-06-20 00:48:19 | パスタ
*蛸とアボカドとトマトとクレソンの冷製カッペリーニ
*モスバーガー色々

何か凄いモスが食べたくて、
思わず買いに行ったけども、
何故か最近母が生協で買う生パスタも
要処理だったので、
次兄お嫁さんと甥っ子と両親と食べ放題パーティ。
深夜に次兄もやって来て、
一家で3時くらいまで会議…。

パスタのソースはコンソメとバルサミコとオリーブオイル。
クレイジーソルトと胡椒で下味。
生パスタはちょっとのびやすいなーと。

6月19日ペッパースモークサーモン

2009-06-19 00:47:15 | 魚介類
*ペッパースモークサーモン
*クレソン、クリームチーズ、クラッカー

金曜の夜に
約30の女二人で
駅のホーム上のカフェで
手相の話はどうなんですか。
「魔の巣」の陰気なマスターに宜しく。
そこで食べたサンドが
予想以上の強者だったので、
帰宅後はワインとつまみで。

6月14日ホワイトシチュー

2009-06-14 20:52:23 | シチュー
*赤米入りごはん(頂き物)
*蕪の漬物
*ホワイトシチュー
*肉団子

両親と。
この土日は何もしなかったぁ。

ホワイトシチューは
クリームチーズを生クリームで溶いて加えました。
アスパラが高いやつなので美味しかったです。



6月13日オープンサンド

2009-06-13 20:44:13 | パン
*オープンサンド
 スモークサーモンとサニーレタスとクリームチーズ
 パストラミビーフと胡瓜とトマト
*牛肉とピーマンのオイスター炒め
*牛肉の塩胡椒炒め おろしぽん酢添え

父の作ったミックスベリージャムを
会社の方に配ったら、
T主任から手作りパンを頂きました!
毎回凄いです!
ちょっと塩味が効いていて、
ジャスト私好み!桜塩だそうです。
アドバイス通り、ちょっとトーストしてから
具を乗せました!
まだしばらく楽しめそう…!


今日は終日ぼーっとしていて、
PS3にCDを取り込んで四季庭で
ブランキーを聴くと
ほのぼのしていた庭が
事故現場みたいな印象になる事が判りました。

6月12日鶏手羽塩胡椒焼

2009-06-12 15:32:22 | 鶏肉
*ガーリックラスク
*鶏手羽塩胡椒焼
*スモークサーモン
*カッテージチーズ入クリームチーズ
*茹でアスパラ

金曜だし、遊ぶ気もしないし、
何かストレス発散に
好物ばかりを並べてみました。
ワインはシャルドネ。
茹でアスパラにはクレイジーソルトと
オリーブオイルで。


6月7日麻婆豆腐

2009-06-07 20:34:24 | 豆腐
*白米
*韮と油揚と卵の味噌汁
*胡瓜と大根のレモン浅漬
*鶏胸と烏賊とセロリと青梗菜の塩ダレ炒め
*麻婆豆腐

僕らは古い墓を暴く夜の間に
手に触れてすぐ
崩れて消えてゆく
ただいつまでも続く

遠くまで見える
寒い冬に唾吐く時に
鳴り出した鐘
苛立ちさえ僕は
抱きしめたいと思った

週末に間に合うように
手紙を書くつもり

午後には雪が
照れくさいくらいにほら
降るだろう
名前を付けて
冷たすぎるように
シールで閉じて隠して

名前を付けて
残酷なくらいに
さあ眼を閉じて
答えて

青春は一度だけ。

すべてのカードを持って
エースかキングか
疑ってるだけ。

とか、誰かハモりません?

ブラックベリーと蜂

2009-06-03 00:27:52 | その他
テスト2回目。
まだ使い方を把握出来ていない…。
おいおいカスタマイズしてきます。

画像はブラックベリーと蜂(父提供)と
昔作ったフルコースのサーモンマリネ。

今日電話した見知らぬ人が出たと思った瞬間、
後から大音量で
「ジャッジャジャジャジャジャジャジャ
 ジャッジャジャジャジャジャジャジャ
 ジャッジャジャジャジャジャジャジャ
 ジャッジャッッジャ」
って「タッチ」が流れたので、
思わず「呼吸を止めて一秒あなた」
って言いそうになりました。