9月13日シーフードとチキンのクリームシチュー

＊シーフードとチキンのクリームシチュー
＊ゴーヤチャンプルー

平日に一人で食べたとりとめの無いメニュー。

チャンプルーは実家で採れたゴーヤ使用。
卵入れなかったら、ちょっと味が尖っていたかも。
でもゴーヤ自体が美味しかったです。
味付けに少しナンプラーを入れてみました。
チャンプルーにナンプラーを入れてみました。

シチューに安いシーフードミックスを入れたら、
そこはかとなく潮の香り。
悪くはないけど、入れる必要は無かった気がする。
やっぱり魚介系は良いやつ使わないとですね。

一人だと何か適当です。