公設市場のメイン通り沿い（アーケード街）に新しいラーメン屋さんがオープンしました。名前は「琉球檄辛ラーメン坂元檄」さんです。店名の琉球という言葉や公設市場近くという場所でのオープンから、ターゲットは観光客なんでしょうか？
なかなか県民には馴染みが薄い（集客しにくい）場所です。しかも、写真のとおり２階にあります。
店内は、以前も食べ物屋さんだったと思われる形状で居抜きなんだと思います。１階入口にこの看板があるので、ラーメン屋があるというのに気づきました（汗）
「オープン期間だけのスペシャルメニュー」として
「三辛」ラーメン 1,000円
「五辛」ラーメン 500円
「五辛」つけ麺 1,000円
・・・・凄い金額設定です（汗）。なぜ、３よりも５が半額なのかよく分かりませんが、これを見る限りでは、お客さんは全て「五辛」を注文するはずですね。それがお店の望んでいることなんだと思いながら階段を上がり店内に入りました。
券売機でチケットを購入するシステムです。券売機はこんな感じでメニューが載っています。
辛味噌麺 900円
塩ラーメン 900円
辛島豆腐麺 1,000円
というのもあるようです。
でも、当然のごとく500円の「五辛」ラーメンを注文しました。
それが全体の写真です。なかなかの見応えですね（笑）これは辛そうだ！
もやしの下にゴーヤなんかが眠っているみたいなので、もやしをずらして具材を確認しました。
写真の通り、大量の大蒜スライスとゴーヤスライス、バラ肉がたんまり入っています。ゴーヤのところが、「琉球」というラーメンのネーミングを意識したのかも知れませんが、辛さを和らげてくれる効果は一切なさそうです。
食べ進めてみましたが、美味いというよりも「辛い」というイメージが強すぎですね（笑）。もやしもゴーヤも全く辛さを容赦させてくれません。吹き出る汗・・・汗・・・・
沖縄に辛いラーメンを専門に扱うお店はありません（知っている限りですが・・）。ここは容赦ない（笑）
辛いのが大好きな人にとってはやみつきになるかもしれませんが、かなりコアな層を相手にすることになるので、冒険的なお店だと思いました。
しかし、凄い場所にオープンしたな～って思います。
那覇市松尾2-10-20 2F