コロナ渦の家飲みには最適なスパークリング日本酒『月山クラウド』・・・吉田酒造（安来）

4回目の緊急事態宣言が再々延長となり、禁酒を断念して家飲みを再開した梅雨明けの7月上旬のお話。

買いだめしていたスパークリングを確認すると、初夏にぴったりなスパークリング日本酒『月山クラウド』がありました。

これは美栄橋近くにある隠れ家の某酒店で購入していたスパークリングになります。

島根の酒造元のレアなスパークリング日本酒を沖縄で購入できること自体が奇跡です！

吉田酒造さんのホームページからでもスパークリング日本酒を購入できるのですが、沖縄ということで輸送料が高いので、なかなかネット購入できないんですよね(^_^;)

さて、このスパークリング日本酒ですが、甘いお酒、軽いお酒しか飲めない妻が、『とっても美味しい！』をガンガン飲んで酔っぱらうほどの飲みやすさなんですよ(笑)

酒造元の宣伝文句は『酒のタンクの中ではアルコール発酵を行う『酵母』によって二酸化炭素も同時に発生しています。このお酒は酵母が瓶の中で更に発酵を続け炭酸ガスを生み出し、お酒の中に自然に溶け込んだナチュラルな発泡性のお酒です。瓶内二次発酵と呼ばれる特殊な製法ならではのきめ細かい泡、優しい吟醸香と爽やかな味わいをお楽しみ下さい。』となっています。

値段は1,980円とお手頃価格で、美味しいときたもんだ❗

後で美栄橋まで再購入に向かわなくてはなりませんね(笑)

ご馳走さまでした！

島根県安来市広瀬町広瀬1216

ちょっとしたサービスがあれば評価は鰻登りになるだろうと思うお洒落なケーキ屋さん！・・・菓子工房イグレックカズキ（石川山城）

数年前に開通した石川バイパス沿いにあるお洒落な外観のケーキ屋「菓子工房I GREC KAZUKI｣さん。北上車線側にあるお店なので、この通りを南下する時だけ利用するnobutaは、反対車線にあるお店を眺めるだけで行く機会が一度もありませんでした。

この日は炎天下の夏休の平日金曜日。妻と恩納村へ食べ歩きドライブに出かけた帰り道に意を決して訪問してみましたよ（もちろん、バイパスを途中でＵターンしましたけど・・笑）。

まず、レビューを書く上で、表題に記載したことから整理してみましょう。どうしても気になりましたので・・・

nobutaは、訪問するにあたり持ち帰り用のケーキを購入することはもちろんですが、ドライブ途中なので「イートインして食べたい」という気持ちが大きかったんです。外観からどでかいお店なので入口から見えない右側はイートインスペースだろうと予想していたんですよね。そして、その予想は当たり、2人掛けのテーブルが2卓用意されていました。

しかし、残念なの事に、ケーキは食べる事ができるのですが、ドリンクがないのです。ドリンクがないのは仕方がないとして、冷たいお水くらい提供してくれるくらいのサービス精神は必要なのでは？？と思ったんですよね。冷たい水が一つ出てくることで、店内でドライブがてらケーキを食べて北上して行くという観光客が増えるんじゃないかな～。冷えたレモンやミントが入ったお水で良いんですけどね・・・

さて、本題です。そう、ケーキです。

店内は可愛らしい外観の素敵なショートケーキ類が並びます。

どれも美味そうです。そして、値段がリーズナブルです（nobutaはかなり安いな～って感心しました）。

人気のあるケーキの順番が掛かれており、1位から順にショートケーキ、T・ロッシェ、ティーティー、アールグレイ、マロン、シロ、チョコレートケーキ、塩キャラメル、キューブ、ビスタ―ジュとなっていました。

でも、nobutaは天邪鬼なので、選んだのは

　バスクチーズケーキ　330円

　シュークリーム　210円

　ティラミス　435円

　キューブ　395円

　クラッシックショコラ　330円

　ショコラミルフィーユ　395円

の６品になります。子供が好きなシュークリームとショコラは外せないし、バスクチーズケーキはここ５年くらい見かけたら購入するようにしているし、個人的にはミルフィーユが大好きなんですよね（苦笑）

店内で食べたのは、そのショコラミルフィーユ、妻はティラミス。

勿論、美味しいです！ティラミスなんて濃密だし量も多いし・・・

自宅で食べた長男も「美味しい！」と感想を述べてましたよ！

と言うことで、最初の話に戻ります。お店のある場所がドライブ途中に立ち寄るにはピッタリはまる位置にあるので、是非、イートインして食べたお客が、その後のドライブを楽しめるようにちょっとした工夫を凝らしてほしいです。

美味しかったです。ご馳走様でした!!!

うるま市石川山城837-1