昨日、梅の土用干しを終え、今日、器に入れて保存した。
今までお店で梅干しの値段を見て「高い！」と思ったりしていたが、今回、自分で土用干しなどしてみて、その工程を考えると決して高いものではないことが分かった。
『梅干しは食べるダイヤモンドだ！』と思う程、貴重でいとしく思える。
「いきなり丸ごと口に入れて食べないでね。チビリチビリかじって味わって食べてね」と食べ方指南を夫と娘にするほど。
しかし、夫はいきなり丸ごと食べてしまう。
それじゃあ、しょっぱ過ぎないかしら？
自作の梅干しに愛情があるから人の食べ方まで一々気になる。