夕飯作りは夫の担当。
しかし、今日は夫、外出中。
帰りが遅いことが分かっているので自分で夕飯を作ることにした。
買い物に行くのが面倒なので家にあるもので・・・。
頂き物のそうめん、これを早く食べなくては、
寒くなるとそうめん、あまり作らなくなるから・・・。
・・・ということで、そうめんにした。
昼食のそうめんは薬味が少なくても良いが
夕食のそうめんは幾分ボリュームがないと物足りない。
ブログ友達のブログにゴーヤとちくわとウインナーソーセージの
かき揚げが載っていた。あれは簡単に作れておいしそう。
ちくわがあいにく家に無かったのでゴーヤとシャウエッセンでかき揚げ。
初めてこれを作ったが私好み!とてもおいしいのができた!
ついでに家でとれたナスやサツマイモなど揚げて出来上がり。
まだ夫、帰ってこない。
夫、今頃フィーバー中?