５月２９日 入梅間近

５月が終わります。

今年の梅雨入りは早いらしく、

もうそろそろとか。

梅の字がつく季節、

ポラン亭の梅の実が一つだけ頑張っています。

半月ほど前には20個ほどなってたのに

草むしりをしていて、

たくさん落ちてるのを見つけました。

ポラン亭では土の性質のせいか、

手入れが行き届かないせいか、

オリーブや柑橘類なども育ちにくく

枯れてしまうのです。

梅も、木は元気だけど、

今年こそはと楽しみにしてた結実が、

一個を残すだけで、淋しい。

でも、バラが咲きました。

数年前に買ってきて植えた苗木。

何度も、草刈りの時に切ってしまい

育っても育っても、短くなるのだけど

この花は強くて健気に咲いてくれます。

庭は狭いけど、山土なので

硬い雑草が蔓延って、

ポラン亭主がエンジン式の草刈り機で

ガーッとやらないと進まないのです。

ハーブやバラの周りは手でやるから、

と言ってもいつの間にか、

残したいものが切り倒されていて、、、💦。

草刈り機の入って欲しくない場所は

手で作業するスピードを上げないと。

この日は家の玄関が面してる市道に

多量の土砂が崩れていました。

結構車も通る路なので、

ほっといたらスリップしたり危険⚠️

できる範囲で片付けました。

側溝もかなり埋まってるので、

雨の前にやっとかないと。

側溝から雨水が溢れると

広い範囲で坂道が冠水するでしょう。

原因はおそらくイノシシ。

崩れた山肌から獣道が続いています。

ここから市道を渡ったら、

すぐ、ポラン亭なので、

侵略されるのは簡単でしょう。

怖いなあ。

大小の動物🐹🦊🐼🐗🦌や

鳥🦉🦅達の楽園に

住まわせてもらってる

という気持ちで居るけれど、

「家の中はご勘弁ください」

ってイノシシ語でどう言えば❓

今のところ、まだ無事ですが。

最近、私の大阪での音楽活動のため

ポラン亭へ行く曜日や時間が不規則になっていて

市場での買い物も遅くなるのです。

時短料理で品数も少な目💧。

26日金曜日の夕食

①金目鯛の紹興酒蒸し

は、魚が半額になってました。

パクチーを乗せて熱くしたタレをかけたアジアン料理。

夏らしい美味。

②タンドリーチキン

は焼くだけのパック品ですが

トースターで焦げ目がつくほどに焼くと

香りが立って美味しいです。

③パエリア

を久しぶりに作りました。

筍を具にするつもりだったのに、

出来てから入れ忘れに気づき

フライパンで両面焼いて醬油を絡めて

あと乗せしました。

ほんとなら今の季節、

淡竹(はちく)が旬のはずですが、売ってません。

八百屋さんで聞くと

普通の筍も今年は少なかったからなあ、って。

　

このパエリアも春の筍の水煮パックですが

淡竹が食べたくて食べたくて

夢見るほどなんです。

例年、通り沿いの無人販売所で１束１００円位で売ってくれてるのにね。

今日、大阪でやっと見つけた淡竹

６００円以上しました‼️

悩んだけど、どうしても食べたくて買いました。

メインより高価です💦。

雨が鬱陶しかったり

暑くなったり

虫に悩まされたり

の季節ですが爽やかに過ごしましょう。