野良猫岡山の糖尿病・奮闘記

「膵外分泌疾患に伴う膵嚢胞手術後糖尿病発症治療12年目」のブログです。薬物療法と食事療法で頑張ってます。

炊き込みご飯からの脱出

2016年02月28日 | ブログ

今朝の血糖値です。血糖値も生活も安定傾向です(`・ω・´)b 時折、チクチクしますが問題ない程度のものです。

神経障害という合併症を起こしているだけあって、自律神経もイカレテいます。その為か「下痢」「下痢」「下痢」「便秘」(´;ω;`)ウッ…

止瀉薬も飲まず、便器が友達です。この症状も、もうすぐ終わりだと思いますが。

 


炊き込みご飯を一升炊きをしてしまい、4日間、朝昼夜と。最後は「雑炊」にして。やっと完食!(´・ω・`)・・・

やっと白米の日が来ました。お米を研ぐのにも一苦労。ちめたい(´;ω;`) 水が・・・手が・・・ちめたい・・・

お米を研ぐ!お湯じゃー駄目なのかね?(´・ω・`) 研ぐの? やっぱ「冷水だよね。水道水だよね?」

無洗米?があるでしょ? いやいや、実家の方から「白米60㎏」を送られて来ます。お米は買ったことがない。

先日もでかい白菜3個、じがいも約10㎏、人参10本、でかい大根3本、水菜沢山・・・etc・・・(´・ω・`) 一緒に来た。


「妹と分けて食べなーよ。」と、婆ちゃんが電話してきた。「うん、分かった。」(´・ω・`)

「おい!実家から大量に野菜来たから取りに来い!」(´・ω・`)  「うん、また今度行くから。」 (´・ω・`)「おい!・・・こらっ!」


爺ちゃん・婆ちゃんにしてみれば「ひもじい」思いはさせまい!と。( ノД`)シクシク…



一つ2㎏はありそうな「白菜」(´・ω・`) 取り合えず、ざっくり切って「しおっぺ」を入れて漬物に。大量wwww

(「しおっぺ」って、こんなやつ。塩と昆布が入っている代物。お茶漬けにも最高!)


出汁が効いてなかなか美味しい仕上がりに。ちょー簡単(`・ω・´)b あとで「水」がどばぁーって。

これからの数週間は「野菜地獄」に突入。(´;ω;`) 家族4人で3日分の野菜・・・冷蔵庫「ぱんぱん」www

ほかの野菜はクックパットで検索して「成敗」してやる!


これから近所のスーパーに行って「餃子の皮」を買ってくるか? 作る作らないは、おれ次第! m9っ`・ω・´) だぁーん

 


また更新します。皆様もご自愛ください。

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