気ままな歳時記(その2)

気ままな歳時記の続編です
Sonyα6500とRX100M7で撮った写真で,日々の事や昼飯を気ままに綴っています

靉龍(うんりゅう)さんでランチ(その2)

2017-06-04 20:10:40 | ある日の麺食い
 先々月の4月8日以来、仙台駅東口の靉龍(うんりゅう)さんにランチを頂きに行ったのですが、前に気になった「焼きそば」を食べることにしたのですが、何を頼むか迷いましたが、「エビヤキソバ(750円)」を選びました。

 出て来た「エビヤキソバ」はボリューム感もあり、エビが4つあり、麺も良い感じで“おこげ”も出来ていて、塩味加減も塩梅が良く、とても美味しかったです。

 しかし、それに“酢”と“からし”を混ぜると味はさらにスッキリ、かつ“からし”が加わることで“あんかけ”のにアクセントが加わり、一層美味しくなり、今まで食べた「焼きそば」の中でも最高の部類に入る感じでした。

 靉龍さんの外観


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 エビヤキソバ(750円)


 ソバのアップ


 からし
コメント (2)
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