古川の大崎市役所のそばの「醸室(かむろ)」の中にある『尹呂葉(いろは)』さんで昼食を頂きました。
頼んだのは、豚と鶏の両方のチャーシューが楽しめる「得盛中華(820円)」で、大きくて柔らかい豚のチャーシューが絶品でしたが、炙った感じの鶏のチャーシューは、少し硬めの食感も良くてとても美味しいラーメンでした。
スープは、素朴な醤油味で、細めのメンマとたっぷりのネギが入っているので、アッサリとして昔風のラーメンに仕上がっていました。
『尹呂葉(いろは)』さんの看板
メニュー
得盛中華(820円)
麺アップ
頼んだのは、豚と鶏の両方のチャーシューが楽しめる「得盛中華(820円)」で、大きくて柔らかい豚のチャーシューが絶品でしたが、炙った感じの鶏のチャーシューは、少し硬めの食感も良くてとても美味しいラーメンでした。
スープは、素朴な醤油味で、細めのメンマとたっぷりのネギが入っているので、アッサリとして昔風のラーメンに仕上がっていました。
『尹呂葉(いろは)』さんの看板
メニュー
得盛中華(820円)
麺アップ