『いちば鮨』さんでランチ（その３）

　仙台中央卸売市場の二階食堂にある『いちば鮨』さんでランチを頂きました。

　「いちば丼(850円税込)」か「Ｗ丼(みやぎサーモン＆たっぷりいくら丼(1,000円税込))」かで迷いましたが、この頃よく聞く「みやぎサーモン」というネーミングに惹かれて、Ｗ丼にしました。

　大きめのドンブリに目一杯並べられた「みやぎサーモン」に圧倒されましたが、食べてみると、とても柔らかく甘いサーモンは癖がなく美味しくて、イクラも良いアクセントになり、サーモンと良いハーモニーを奏でていて、とても美味しいランチを頂くことが出来ました。

　『いちば鮨』さんの外観


　メニュー


　Ｗ丼(みやぎサーモン＆たっぷりいくら丼(1,000円税込))


　いくら丼のアップ


　味噌汁のアップ