坂の下の権太の徒然

ブログでお付き合いくださっているみなさまはお久しぶりです。
その後の私の近況をお伝えいたします。

「坂の下の権太」なる妖しげな店は、ひっそりと九月五日に開店いたしました。
当日のお客様はお二人。

その後もぼちぼちと予約のお客様と、ワイン会などのイベントで営業しております。

只今は、予約のお食事のお客様のみの営業になっております。
以前お話ししたワインバーの営業ができていません。

それは、お食事の営業で精一杯であることと、ボトルワインをグラスでお出しすることができないからです。
週に二日のバー営業ではグラスワインの複数の提供は品質上も採算上も無理があります。

今後は、お食事を提供する店として精進して行く所存ですのでご理解ください。

なお、11月3日は恒例の西麻布「太陽祭」です。
午前11時からグラスワインを昔の形で提供させていただきます。
そのほかに、最近マイブームの自家製オイルフリーのパンの販売も計画しています。
今の権太をぜひ覗きにいらしてください。
お待ちしています。