はまんど横須賀(北久里浜駅)

北久里浜から徒歩10強。
はまんど横須賀。


讃岐うどんの製法を利用した讃岐ラーメンの店。

讃岐だけに釜玉ラーメンなどのメニューがありますが、初めてなので一番シンプルな中華そばにしました。
麺は平打ちと細麺がありますが、平打ちの方が讃岐(うどん)らしいと思い、平打ちにしました。
それに味玉追加。
800円。

麺がモチモチで美味しいです。
チャーシュー、メンマは柔らかくてお美味しいですが、少し塩がキツいかな...
でも、十分美味しいです。

いろいろ美味しそうなメニューがあるので機会があれば食べてみたいですが、場所的に自分の活動範囲ではないのが微妙...。

あとは、深底の丼とレンゲのバランス。
丼は冷めにくい利点で採用しているのだろうと思いますが、レンゲ(長さ)とのバランスが悪すぎ！！
レンゲでスープが掬いにくいのはどうかと思います。
スープが掬いやすい形状のレンゲに改善すべきと思います。
あるいは丼を変更するか...