一指禅(西所沢駅)

西所沢駅で〆の一杯。
一指禅。


店名の付いた一指禅ラーメンを食べました。
670円。
マイルドなスープの豚骨ラーメンです。
麺は九州系豚骨ラーメンのようなパツンパツンのではなく、ノーマルな中細麺。
これが一つのこだわりなのかもしれませんが、麺はまあまあな感じ。

卓上。

ネギが卓上にあるのは珍しいかも。
よってネギは提供時には入っていません。
ネギ嫌いな人はネギ抜きを言わなくて良いのは有り難いし、ネギ好きな人はたっぷり入れることができます。

あとは卓上にはおろしにんにく、辛味噌、ゴマなども。
元がマイルドなスープなので、おろしにんにくを入れるとエネルギッシュな元気の出る味になって良かったです。

にしだ家(西所沢駅)

西所沢駅近くのにしだ家。

焼き鳥がメインの居酒屋です。

そんななか、名物がピーマンつくねだそうで...。


焼いたつくねと生ピーマン2切れが串に刺した状態で提供されます。

その串を抜き、つくねを半分に割り、ピーマンに乗せて、黄身をつけて食べるというもの。
普通に美味しいアイデア商品でした。

その他。
焼き鳥、銀むつフライ、なめたけおろし、せせりポン酢、クリームチーズ味噌漬け。



飲み物はレモンサワー。

日本酒も飲みましたが、写真撮り忘れ...
というか写真が保存されていない...
最近、スマホカメラがたまに起こす不具合事象...

それはさておき、美味しい料理たちで、なかなか良い店でした。