つぶやき

長年、腎臓病を患い、とうとう腎不全の宣告をうけました。

ハタハタ

2017-02-13 08:44:58 | グルメ
スーパーで 珍しく 魚「ハタハタ」を見つけました。

「ハタハタ」というと 秋田ではしょっつる鍋 が有名ですね。

私は、煮つけにして食べるのが 大好きです。

身がポロポロと取れて、油がのっていて 大好物の一つです。

ということで、昨夜のおかずにしました。



あまりたくさん食べると、塩分の摂りすぎになるので三匹のみ。

「ハタハタの煮つけ」
「八宝菜」
「やさいの天ぷら」(ごぼう パプリカ じゃがいも)

もっと、ハタハタを食べたかったわ。
ハタハタだけで、ごはん、ぺろり でした。