マガキガイ食べてみよう

母を病院に連れて行った帰り、お彼岸だからと墓参りに。
覚えていてよね、あなたの父も母も夫もここにいることを。
「そうかねえ、家におっちばっか思うとじゃばってんね」
と言いながら草取りに精を出す。

　　　　　　

どこから来たのか、墓の水入れにカニの親子が。

　　　　　　

今日は頂いた貝をいろいろ試してみました。
（マガキガイが正式名称ですよと、お隣の奥さんが教えてくれた。）
まずは、ニガウリと味噌炒め。普通の安心する味です。

　　　　　　　

次は、焼き鳥ふうにしてみました。

　　　　　　

貝に甘味があるので、塩を振って、七味をかけていただきます。
試す価値あり。ちょっとビールを・・・
次は、ニガウリと缶詰の黄桃と中華味に。
安易に残りの桃と合わせてのが失敗、味がぼやけてしまった。
夫の箸も進みません、口直しにニガウリジュースだそうです。
仕方ない、私が責任取りましょう。

　　　　　

台風１５号は、被災地周辺にも迫って厳重な警戒を要している。
三菱重工業がサイバー攻撃に遭い情報が流出したとの報道、
これも厳重な警戒が必要です。