トマトが赤くなると医者が青くなる

強い雨が降りました。風も吹いて船は欠航です。
しばらくは、白波が立つ海は眺めたくありません。
また船酔いが襲ってきそうな気分です。
この雨の中、友人に誘われてトマト狩りに行ってきました。
大きいハウスの中で、採りたてのトマトをガブリ、おいしい。
熟したトマトを沢山頂いたので、夕飯はトマトづくしです。
いつものトマトとひき肉の卵とじには、パセリをたくさん入れました。

　　　　　　

鶏胸肉で作ったハムとキウイのサラダは玉ねぎドレッシングがあいます。

　　　　　　

肉じゃが（こちらも鶏肉ですが）にもトマトを入れてみました。
酸味がとれてまろやかな味です。

　　　　　　

「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、トマトの効能は大きく
血液を浄化して、脂肪の消化を助けてくれるとなっています。
最近は、ダイエットにもいいなんて言われていますね。
昔食べたトマトはもっと青臭くて、真夏に食べるもぎたてはごちそうでした。
今のトマトは甘いが、香りは少ないような気がします。
広島と長崎への原爆投下は「神の懲罰」というコラムを書いた
韓国の論説委員が遺憾の意を表明した。
が、自分が本来伝えようとした趣旨とは異なっていると、
どこかの市長さんと変わらない曖昧な謝罪？のような気がします。