とまと

昨夜からよく降りました。連休中はずっと晴れていたから一休みの雨です。
雨だと、いつもに増して寝坊助になるのが困ったことではありますが・・・
好物のトマトをたくさん買いました。
キズがあるから、不ぞろいだからとお安くしてもらいました。
生でよし、煮てよしの万能食材です。

　　　　　　

夕飯に、トマトと卵のオープンオムレツにしました。
火を通すとトマトは甘くなるみたい、卵とよく合います。
とろけるチーズをかけたかったけど、月末にある健康診断を思い出して
止めました。が、十分おいしかったです。

　　　　　　

ジャガイモとスナップエンドウはカレー味の炒め物。
醤油味もいいけど、カレー味もなかなか。

　　　　　　

頂いたお赤飯と、作り置きの高菜油炒めもあります。

　　　　

今日５月１０日は、語呂合わせで「五島」の日、長崎で「五島列島まつり」が
行われています。カンコロモチや五島うどん等の特産品の販売や、
チャンココ等や、ゆるキャラの出演もあるそうです。
今日は雨でしたが、１２日まであるそうですから、お近くの人は寄ってみては。
五島のことを知ってもらい、五島へ足を運んでもらうため企画したそうです。
観光客の増加を目標に、知恵を絞っています。
テニスの錦織選手が、マドリード・オープンで元王者のロジャー・フェデラーを
破る大金星を挙げベスト８へ進んだ。
錦織はフェデラーに勝つことが目標の一つだったとコメントしています。