ほんわかお饅頭

今日で６月も終わり、流れるニュースは事故や事件ばかり。
空も、気持ちも梅雨の真っ只中です。
ほんわかお饅頭でも作りましょう。
昔の田舎饅頭です。皮はかぼちゃの黄色を加え、餡は芋です。
柔らかくこねるのがコツみたい。最近、少し上達しました？

　　　

今日は鶏飯、水加減を間違ったか少し固め。
あごの運動にはいいと思う。ピーマンとセロリは梅みそで
味付け、セロリが梅とよく合います。

　　　　

石鯛とアジを頂きました。
石鯛は刺身に、釣り人のあこがれの魚だけあっておいしい。
アジはフライにしてトマトソースでいただきました。

　　　　

昨夜、錦織選手はフルセットを戦い、１回戦突破です。
1セットはいい感じ、２セットは落としてしまった。
応援もここまで、眠りに落ちて結果は今朝知りました。
寝る前に、夫がしていた二礼二拍一礼の神頼みが効いたのかも？
相手のボレリもよく粘り、錦織選手を苦しめたようです。
足の調子を聞かれた錦織選手は「たぶんあっても言わないと思う」
と気力で次の試合を見据えているようでした。

東京オリンピックのメイン会場になる、新国立競技場の建設費が
２５００億円を超えると報道されている。
これまでの開催地の建設費の何倍もの金額だ。
そんな豪華なものがいるのかと素朴な疑問。大会後の使途は
見据えているのでしょうか？

大会後は運営を民間に委託する方向で検討すると表明した。