サバの味噌煮

　　　　　 　昨日、広島カープが２５年ぶりにリーグ優勝を決めた。
　　　　　待ちに待った優勝に、抱き合って涙する選手とファン、喜びが爆発していた。

　　　　　今日はサバの味噌煮です。夫のマラソンのライバル？で２０代の青年が作りました。
　　　　　料理の修業経験があるので、味は間違いなし。魚臭みもなく中までしっかり味が
　　　　　染みておいしい。今度、臭み除きのコツを教えたもらおう、ごちそう様。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　野菜の天ぷらときゅうりの酢の物はいつもの普通の味だそうです。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　９．１１、忘れられない日です。
　　　　　１５年前の同時多発テロで多くの人命が一瞬にして奪われました。
　　　　　旅客機がビルに突っ込んでいく映像は、映画ではないかとさえ思うほど強烈でした。
　　　　　あれから少しは世の中、平和になったかといえば残念ながら違う。
　　　　　でも、あきらめず平和を祈る普通の人達がたくさんいます。