いちご大福

　　　　　　 汗ばむほどの暖かさに、ご近所の白モクレンはすぐにも満開になりそうな気配です。
　　　　　曇り空より青い空が似合います。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　おやつにいちご大福を作りました。
　　　　　中くらいのいちごを白あんでくるんで、白玉粉の皮でやさしく包みます。
　　　　　誰が考えたのでしょう、いちごとあんこが合うなんて。
　　　　　熱いお茶を入れていただきました。

　　　　　　　　　

　　　　　今日はシューマイ、以前作ったのは肉が固くなってしまい不評でしたが
　　　　　やっとほんわか柔らかいシューマイが出来ました。
　　　　　横浜名物のシューマイには及びませんが、それなりのおいしさでした。

　　　　　　　　　

　　　　　小さいジャガイモを少な目の油でゆっくり揚げて甘味噌を絡めました。
　　　　　ホクホクとして何個でも入るから怖いですね。

　　　　　　　　　

　　　　　今日のニュースは新聞もテレビも「森友文書の改ざん」一色です。
　　　　　国会は与野党の対立が続き審議も進まない。
　　　　　国会周辺では怒った国民が集まって、プラカードを持って抗議しています。
　　　　　安倍首相はなぜこんなことが起きたのかと言い、麻生大臣は信頼回復が最も大切だから
　　　　　進退は考えていないと言い、菅官房長官は文書の本文はほとんど変わっていないから
　　　　　改ざんではなく書き換えだと言い、自民党は佐川元長官の証人喚問も安倍夫人の喚問も
　　　　　必要ないと言っています。権力の怖さを感じます。