じゃがいものガレット

　　　　　　 暖かくなったのでこたつを仕舞おうと夫に提案したら、夜はまだ寒いと
　　　　　却下されたが、昼間は２０度近くまで上がりました。
　　　　　菜の花も一気に満開、黄色い花があちこちで揺れています。

　　　　　　　　　

　　　　　今日は竹輪のフライとじゃがいものガレットです。
　　　　　しゃれた横文字ですが、じゃがいもの千切りにチーズを挟んで焼いただけ。
　　　　　ケチャップなどのソースで食べるのが普通だけど、我が家はポン酢です。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日、平昌パラリンピックのアルペンスキー大回転の女子座位で、
　　　　　村岡桃佳選手が念願の金メダルを獲得した。今大会日本勢初の金メダルだ。
　　　　　これで村岡選手は金、銀、銅のすべてのメダルを獲得した。
　　　　　熱気あふれたオリンピックより注目度が低いように思うが、選手たちの
　　　　　活躍はすばらしい。こんな普通のうれしいニュースが新鮮に感じます。