自家製パン

　　　　　　 今日は、東日本や西日本で１１月下旬の寒さだったそうです。
　　　　　寒さに敏感な夫は、「夜中は寒かった、布団を変えんば」、妻は何も感じず熟睡。
　　　　　明日の気温は上昇予報、暑さ寒さの切り替えを上手にしないといけません。

　　　　　田んぼも掛け干し米の側にヒマワリ、夏から秋の切り替えが済んでないようです。

　　　　　　

　　　　　食パンを作りました。やさしく作れるパンという本を図書館から借りてきました。
　　　　　発酵時間が長いので敬遠していたが、やさしいとの言葉に反応。
　　　　　おいしさの代名詞、外はカリッ、中はモッチりを目指しましたが・・・
　　　　　それなりに出来上がり、十分おやつにはなりました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　夕方所用があったので、夕飯は夫があんかけチャーハンを作ってくれました。
　　　　　いつもの味でおいしかった。