豚まん

　　　　　　 久しぶりに山の散歩道を歩いてみました。
　　　　　うべ（うんべ）はまだ青い。
　　　　　「イノシシに警戒中」の看板が柵と一緒にあちこちに立てられいる。
　　　　　自然の道だから、人間が通る時はイノシシさんが、イノシシさんが通る時は
　　　　　人間が譲って共存共栄できればいいのだがむずかしい。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　豚まんを久しぶりに作りました。
　　　　　粉をこねて皮を作り、豚ひき肉に玉ねぎや椎茸を混ぜて餡を作ります。
　　　　　餡を欲張って入れすぎて口が開きます、むずかしい。
　　　　　でも、おいしかった。

　　　　　　　

　　　　　夕飯は夫が作ったカツ丼です。こちらもおいしかった。