最強の寒波らしい

発達した低気圧の影響で、全国的に大荒れの天気になっている。
気象庁は明日、明後日までは続くので暴風雪や高波、雪崩などに注意し、
不要な外出を控えるようにと呼びかけた。特に北海道は、数年に一度の
猛吹雪になる恐れがあるとして注意喚起している。
すでに雪下ろし作業中の死亡事故も起きている。
五島は風が強い、ごうごうと風が吹き、時折ガタガタと雨戸をたたきます。
山の近くなのに海を感じる音です。きっと荒れているでしょう。

今日はうどんです。えび天うどんにしました。
少しでもアツアツになるよう、煮込んで柔らか麺になった。

　　　　　　

レンコンはひき肉を挟んで天ぷらに、カレー粉をまぶしてスパイシーに。

　　　　　　

煮物は、春に摘んで干していたゼンマイと厚揚げ等です。
自家製ゼンマイ、なかなか味のある煮物に仕上がりました。

　　　　　　

年賀状の受付が昨日から始まった。
来年は未年、穏やかな１年を願って仕上げを急ぎましょう。

ぎょうざ鍋

今日も冷え込みました。夕方からは冷たい雨になりました。
強力な寒波が日本海側に大雪をもたらし、日本中が震え上がっています。

夕飯は餃子鍋、久しぶりに皮から作ってみました。
鍋にすると不揃いな形が隠せるからいい。何個でも入るのが怖い。

　　　　　　

トマトも季節に関係なく、年中出回るようになった。
熟れすぎたのをオープンオムレツにしました。

　　　　　　

昨日の選挙は、自民党が単独で２９０議席を超え、自公で定数の３分の２の
議席を獲得した。投票率は52.38％で戦後最低だった。
民主党の海江田代表は落選、代表を辞任することを表明した。
長崎県内４選挙区とも自民党が独占した。
今なら勝つと首相の思惑どおりの選挙だったかな。
早速、悲願の憲法改正を言いだしたが、充分な国民への説明が先だ。
オープンな情報開示をしてほしい。

衆議院選挙

今日は野菜がメインです。
大根、水菜のサラダは水に放してパリッと、トマトを入れて食べやすく。

　　　　　　

もう一品のサラダはカボチャです。
カボチャの甘みがウインナーと合います。

　　　　　　

すり身の天ぷらはあぶって醤油でいただきます。
付け合せは里芋のポテトフライ、塩コショウとカレー粉をまぶしました。
アツアツはおいしいが、冷めたらポテトフライの方が上ですね。

　　　　　　

甘いものが続いています、友人からのお菓子の贈り物です。
夫の顔もにこにこ、こたつに入ってお茶を入れてゆっくり味わいました。


　　　　　　

今日の衆議院選挙の午後４時現在の全国平均の投票率は２９．１１％で、
２０１２年１２月の前回選挙より５．７６ポイント下回り
戦後最低の投票率を更新しそうです。
続々と報道されている開票特報によると、自民党が優勢な状況で
公明党と合わせ、３分の２以上を獲得する勢いです。
野党は苦戦が伝えられていたが、民主代表の海江田氏、
みんなの党の代表だった渡辺氏、維新の党の松野氏の敗退が伝えられた。
しかし、「政治とカネ」やうちわ配りで辞職した自民党の小渕氏、松島氏は
早々に当選確実が出された。
国民はどこに怒りをぶつけたのか、あきらめたのか・・
ゆっくり速報を見ながら考えます。

カサカサとみぞれが・・寒い

寒波が居座っています。北も南も寒さに震えています。
明日も強い冬型の気圧配置が続く見込みで、日本海側は大雪になるとの
予報が出ている。太平洋側も山沿いを中心に雪が降る所がありそうです。
こちらも、時々カサカサとみぞれが降っている音が聞こえます。

夕飯は、大根と里芋、昆布のおでん風煮物です。
煮干しのだしでコトコトゆっくり煮ました。
色は地味だけれど、柔らかく味もしっかり染みました。
アツアツの大根をほおばって幸せ。

　　　　　　

もう一品は、豚肉の生姜焼き、あったかい味噌汁も欠かせません。

　　　　　　

明日の投票日を控え、今日が運動期間の最終日、
午後８時以降は街頭での訴えは禁止となる。
各党は最後まで支持を訴えたが・・・
悪天候や関心のなさから、投票率が低くなるのではと懸念されている。
小さな意思表示だけれど、一人一人の１票は欠かせません。
寒くもあるけれど、棄権せず行きましょう。

たこ焼きコロッケ

真冬でした。家の中が一番、こたつが一番。
ご近所も静かです。
今日は買い置きしていた鶏肉をフライにしました。
昨日のおやつのたこ焼きも残っている・・・おかずに変身させよう。
つぶしたジャガイモで包んでコロッケに。
たこ焼きコロッケとでも名付けましょう。
食べた夫は「何とかいける」と消極的な反応でしたが、
華麗な変身、ちゃんとおかずになりました。

　　　　　　

もう一品は、料理番組で見た「釜揚げすいとん」です。
小麦粉をざっとこねゴマ油も加えたものを茹でて、醤油と薬味で。
小腹がすいた時にぴったりです。白菜のいため物を添えて。

　　　　

「今年の漢字」が清水寺で森貫主の揮毫（きごう）により発表された。
２０１４年の漢字は「税」４月に消費税が８％に引き上げられ、
さらに１０％の論議もされていること、政治家の税金の無駄使いが
発覚したこと等が理由でしょう。
ちなみに昨年の漢字は「輪」でした。
気が早いけれど、来年は楽しい漢字が並びますように。

つきたてのお餅を、おやつにどうぞと頂きました。

　　　　　　

早速いただいた後に、忘れてたと仏壇に上げました。
どうせそのくらいのもんじゃと、仏様も期待していないでしょう。