ニラ同様レモングラスも株分けで増やす
ため、一旦葉を全部カット。
台風でかなり痛んではいましたが、
お茶を作るには多過ぎるくらい。
しかしこのレモングラス、庭に生えて
いる時はほとんど香りませんが、カット
したら台所中、そして沸騰したお湯に
ぶち込んだら家中この香りでいっぱい。
悪くない、っていうかかなり好き♪
でも味の方はどうなんだろう？
あれだけ大量にぶち込んでグツグツした
のに色はかなり薄め。
そしてお味は・・、これはイケる～♪
口に含んだ時や飲んだ後の清涼感は
かなりのもの。
鎮痛、抗炎症、抗菌、鎮静、解熱、
利尿、抗癌、殺虫作用などなど色んな
効能も期待できるようです。
恐ろしい繁殖力を誇るはずのミント系が
元気ないので、来年はレモングラスを
メインで。
そういえばお酒に漬けたレモングラスも
２ヶ月経過、そろそろ飲み頃かな？