豆腐よう

「島豆腐を外に干すけど食べないでよ」
「食べるか！外に干して何するの？」
「ルクジューを作るの」

島豆腐を何日もかけて乾燥させて作る
ルクジューは、紅型の型紙を彫る時、
下敷きに使うそうです。

「これ食べられるってよ」
「食べたいとは思わんけど」
「それを泡盛と麹に漬けたら豆腐よう
になるんだって」

それは面白そう。


早速もう１丁豆腐を買ってきて小さく
カット。


時間をかけてゆっくり乾燥なんて性に
合わないので、車のダッシュボードへ。


１日でこんなに。外はカチカチ。
ちょっと乾燥させ過ぎたようだけど。。


まぁ細かい事は気にせず、泡盛と塩と
乾燥米麹をテキトーにジップロックに
入れあとは寝かすだけ。


寝かし専用の収納蔵(ウソ、ただの戸棚)。

果実酒に、味噌、そして新たに豆腐よう
が加わりました。

完成は６ヶ月後です。

アーサの季節

沖縄に春の訪れを告げるアーサを採りに、
浦添の空寿崎まで。
(とは言っても最高気温は25度近くまで
上がり、既に夏の気配ですけど)


カーミージー(亀瀬)。

亀というよりガメラって感じ。という
ことはどこからかゴジラが出てくるか？

いやガメラの相手と言えば個人的には
ギャオス。光線に苦しめながら最後は
富士山まで連れて行き・・、
そんな話じゃなかった。。。


沖の方に歩いて行くとたくさん採れる
そうですが、


その辺の岩にもくっついていたので、


少しだけ自然の恵みを頂戴しました♪


干潟のすぐ近くにはビーチもあるので、
夏ここに来たら一日中遊べます。

マリーノ その後

昨年10月にこそっとオープンして、
しれっと営業しているマリーノ。
(派手な事は嫌いです)

まだまだ試行錯誤の連続ですが、
少しずつ形にもなってきました。


洗濯機・乾燥機が部屋にあるので、
タオルの洗濯はお客様にお願いして
いましたが、清掃は要らないけどタオル
は交換してほしいとのご意見が多かった
ので、毎日交換することにしました。

そして、アメニティ類もほとんど置いて
いませんでしたが、これもご要望により
少しずつ増やし


今はこんな感じ。さすがに置きっぱなし
は見栄えが悪いので


金魚鉢に入れてみました。
(なぜ金魚鉢かというと・・、何となく)

でも、これでも何か物足りないので、


フェイスパックやエッセンシャルシート
なども追加。これで女性の方にきっと
喜んで頂けるはず。


カウンターの上もごちゃついていたので、


レンジの上に移動。


そしてテレビのリモコンはやはり枕元。
でもちょっと置きにくいので、


ホームセンターで木を買ってきてサンド
ペーパーで角を丸くして


私の得意なペンキ♪


これで安定しました。ティッシュも
小さくしてここに。

また、新たなサービスの提供開始に向け
現在準備中ですので、どうぞお楽しみに。

プロ野球キャンプ 終盤戦

気が付いたら2月も残り僅か。

急がないとキャンプが終わってしまう。。


と、言うことで土曜日は沖縄市まで。


屋台は大行列。やはり野球観戦には
欠かせません。


この日は午後から日本ハムとの練習試合。

スタンドは大勢のファンで埋まっていま
した。も～、みんな好きなんだから～。


清宮選手だ～。するどいスイングはさすが。


途中場所を移動し、カメラマンの後ろに。

けん制をすれば一塁に、打者が打てば
そのボールの飛んだ先にいち早くカメラ
を移動。

その動きはさすがプロ。キレッキレ♪


カメラマンの動きに夢中になってて、
ホームランを見逃してしまった。

ちなみにファイターズは今日までで、
カープとヤクルトスワローズは明日まで。

中日、阪神、ベイスターズが27日(水)、
そしてジャイアンツは28日(木)迄です。

人間ドック

夏70kgを下回っていた体重も、しっかり
回復！しかも縁起の良い並びの数字で、
何か良いことありそう♪


人間ドックの結果が来ました。

２つを除いて全てＡ。その１つは血圧。
だけどこれは病院に着いて自分で測った
数値で判定。その後問診の時に再測して
もらったら正常だったので、これは多分
問題なし。

そしてもう１つは眼科検査。眼圧も眼底
も正常なので、問題は視力。。。

視力が悪いのって病気？？

確かに目が悪いと何かと不便だし、
今年秋には運転免許の更新もあるので
この際きっちり直すことにしました。

とは言ってもレーシックなどは怖いので、
当然自力で。

とりあえず図書館で関係ありそうな本を
片っ端から借りてきました。

目を圧迫するのが良い、いやダメだ。
トレーニングが良い、いや無理に動かさ
無い方が良い、など真逆な説もあったり、
骨格のゆがみが原因だの、精神論まで
踏み込んだりと、これはこれでなかなか
楽しい。

そういえば・・・、
2.0だった視力が急激に悪くなったのは
大学に入った頃。当時はかなりの自閉症＆
引きこもりで、とにかく人目を気にして
いました。

あまりに人の目が怖いので、人の顔が
見えにくくなれば少しは楽になれるかも、
と思ってたら実際徐々に目が悪くなって。

TVゲームや受験の影響だろうと思って
いましたが、もしかしたらこれが本当の
理由だったのかも？

「俺は何でも見えるんだ」って思い続け
たら目が良くなる、って書いてある本も
あったので、まずはこれを信じて。


その他にも3Dの絵を見るトレーニングに
指回し、腰・肩・首回し、遠くを見る、
目の周囲のマッサージ等とにかくやれる
だけやってみます。

結果が出るのが早いか、挫折するのが
早いか・・。

視力が回復した時のみご報告致します。