掘り出し物

秋に収穫した時は全くの期待外れだった

のでそのまま土の中に寝かせていた

生姜ですが、葉が枯れたので掘り返して

みると

かなり大きくなっていました。これ

くらい育ってくれれば十分♪

チガヤ(雑草の親分級)対策のために、

畑をそこら中掘り返していたら


どこかで見たような植物が顔を出し

ました。これは・・、

長芋だ！

植えて少しの間は蔓を伸ばしていまし

たが、その後すぐ枯れたので存在すら

忘れていました。もしかして実が

なっているかも。

ワクワクしながら掘り返してみると

去年植えた種芋がそのまま出てきた

だけで増えた気配は全くなし。

試しに割ってみたら瑞々しくて今でも

十分食べられそう。土の中に埋めて

1年近く経つのに何も変わっていない

なんて、凄くないですか？

とりあえずまた土に戻しました。

夏は雑草に埋もれていた島らっきょう

も、その草たちが次々に死んでいった

ので残ったのは結局らっきょうだけ。

掘り出してみましたが、さすがにまだ

早かったようなのでまた土の中に埋め

込みました。

どんなに扱っても元気に育つ、それが

島らっきょうの一番の魅力。春には

大きな実を付けていることでしょう。

種を食べる

ポットから初めて見る植物が顔を

出していました。

あの〜、どちら様でしょうか？

食べた果物や野菜の種はもちろん、

散歩してて気になった植物の種なども

片っ端から植えているので何が何やら

サッパリわかりません。

まぁ〜無理だとは思いましたが、とりあ

えずGoogle先生に聞いた答えは

『柿』

柿？確かに植えた。去年母たちと会った

時に干し柿を貰ったので、その種を持ち

帰り植えました。

その時の写真がコレ。念の為にこれが

何なのかも先生に聞いてみたら

『柿の種』

凄ーーーーーい！！全てお見通し。

日に日にGoogle先生の精度が上がって

いる気がする。それはさておき、さて

この柿の苗をどうするか？干し柿の

元は渋柿。甘柿ならまだしも渋柿は

あまり嬉しくない。

結論・・、1つは畑、残り2つは職場。

因みにこれはカボチャの種。
(これもGoogle先生は正解)

今までは捨てていましたが、よくよく

考えると東南アジアを旅行した時は

ナッツ類と同じように売っていたのを

買って食べていました。

そこでオリーブオイルを多めに入れ

フライパンで炒ります。ポップコーン

のように元気良くはねるので蓋は必須。


味付けは塩コショウとほんの少し

キビ汁。

こりゃ旨い！去年は落花生が出来なくて

ツマミに困っていましたが、カボチャの

種がその代わりをしてくれそうです。

因みに捨てた種が一斉に芽を出していま

した。全部を畑に植え替えると大変な

事になりそうなので・・、これも職場

だな。

まだまだカボチャ生活

カボチャの蔓が白っぽく枯れたように

見えますが・・、実は生きています。

上に伸びている蔓を辿っていくと

先の方に突然葉が現れ(丸みを帯びた

大きな葉)


実も出来ていました。

一見死んだように見えますが、こんな

感じで蔓から土中に根を伸ばしている

ので、ここから栄養補給しているんだ

と思います。

カボチャは不死身なのかもしれない。

枯れたと思って不用意に蔓を切ったら

その先に実がなっていて慌てたことも

あり、カボチャの生命力には本当に

感心させられます。ゴーヤーやスイカ

が思ったように育たないので今年は

カボチャの接ぎ木に挑戦してみます。　

今日の収穫はこんな感じですが・・、

大きなのが１つ食べられていました。


木の下にぶら下がっているので犯人は

鳥ではない(上からは見えないので)。

しかも浮いているからネズミなどでも

ない。

じゃあ誰？

ちょっと気になる。。。

旅から戻ると２

いつものことながら、ネギがやたらと

元気になっていました。


こっちのも。春菊も出掛ける前に

バッサリ切りましたが元通り。


でも一番成長していたのはミニトマト。

好き放題にプラ鉢からはみ出しさすがに

邪魔だったので

大人しくさせました。


１つだけ試しに植えた枝豆がそろそろ

収穫できそうです。だけど寒さのせいか

実は少しだけ。


モーウイも今ひとつ元気がない。

本来は夏に育つ野菜なので、生きて

いるだけで偉いけど。


玉ねぎは、玉になりかけているのも

ありますが、


こっちはまだ全然。同じ時期に植え

同じように育てているなずなのに

こんなに違うとは・・。

人参は今年初収穫。ミニ人参の割には

期待以上の大きさになりました。畑に

植えたフツーの人参は芽も出ないので、

今後はプラ鉢だけで育てます。

旅から戻ると

旅から戻り翌日庭に出てみると、桜の

花が咲き始めていました。八重岳や

今帰仁グスクでは桜まつりも始まって

いて、既に見頃を迎えているようです。

今回の旅では美味しい物をいっぱい

食べたので、かなり期待して体重計に

のったら

76.3kg。これは期待以上♪

因みに出掛ける前は69.5kgだったので

1週間弱で約7kg増。米を止めパンに

してから体重が減り続けていたので

(摂取するカロリーが少ないので

当たり前の話ですが)これで一安心。

この体重を少しでも長く維持する為に

スーパーへ買い出し。これだけ買って

1000円ちょっとなのはいつものこと

だけどやはり嬉しい。

ところで・・、今回の旅でその便利さ

に改めて感心したのはSuica(スイカ)。

都内の電車やバスで使えるのは当たり

前ですが、札幌でも大阪でも福岡でも

どこでも切符を買わずに乗れるのは

本当に有り難い。

しかも電車、地下鉄、バスだけでは

なく自販機、コンビニ、スーパー、

さらには博多のラーメン屋さんに

至るまで、行く先々で使えたのには

本当に驚きました。

ホテルや航空券はクレジットカードで

事前決済だし・・、旅に現金を持って

行くことはもうないと思います。