ブリラム県
これが本場のローカルフード
美味い物にありつくにはそれなりの労力が要る
●クンテン（小エビの踊り食いとでも）
夜中の３時ころ獲って来た小エビの和え物
酸味には庭木に生息しているアリを捕獲（生きたまま）
●葉っぱは庭木のサダオの木の新芽（ホント苦い）
●雷魚の塩焼き
スープの酸味もアリ
クンテンの方のアリはまだ逃げようとしている
何度タイに行ってもチャーハンとめん止まりの人が多い中
初タイでディープな食事はラッキーじゃないでしょうか。
おりえんたる食堂 味庵
八王子市台町4-44-2 平野ビル1Ｆ
TEL042-689-6819
営業時間12:00～14:00/18:00～23:00
定休日なし
☆各種パーティー受付中
☆何でもお気軽にご相談ください