今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

ポチを病院に連れていきました!

2005年12月27日 12時48分01秒 | その他
昨日は、突然お騒がせしてすみませんでした
昨夜はポチが落ち着いて眠るまで、1時間おきに様子を見に行ってました
ようやく、3時過ぎに眠ったのを確認して私も寝ることができたのですが、
朝ポチの「キャイン」という鳴き声で5時半ころ起こされました

せっかく、食欲がでたと思ったのに、昨日とまた同じ状態に・・・
それでも、散歩は自分から行きたがり帰って来てから病院に連れて行きました
思ったよりおとなしく車に乗り、初めての病院でも落ち着かない様子ではありましたが、おりこうにしてました

症状を先生に告げると、老齢なので血液検査とレントゲンを撮るとのこと。



~レントゲンを撮り終え検査結果を待つポチ~

検査の結果が出るまで、これを着けさせられました
検査の結果レントゲンでは異常が認められず、血液検査では肝臓の数値が
3倍もあり、心臓も弱っているとのこと。
元気がないのは、腸の調子が悪いのと寒さのせいではないかとのことでした
注射を打ってもらい、お薬を貰って、今日明日様子を見ることになりました

やはり、私たちが食べたものの残り物等をあげていたことも原因があるようで
、老齢になったら、特に気をつけなければいけないようです
なんでもかんでもあげていたので、深く反省してます
なにはともあれ、今すぐどうこうということはないので少し安心しました



~疲れたのか、注射が効いたのかラヴソファーに横たわるポチ~

眠ってはいないのですが、今もこのままの体制で横になっています
なんとか、食欲が出て元気になってくれると良いのですが・・・

皆さんには、とてもご心配をおかけして、また温かいコメントも頂き、
本当にありがとうございます
皆さんの祈りで必ずポチは回復すると、確信しております
一日も速く、ポチの元気な姿を皆さんにお見せできるよう私も頑張りま~す

テンプレートを変えました♪

2005年12月26日 20時28分01秒 | お知らせ
クリスマスも終わり、晩御飯をアップしたので、テンプレートを変えてみました

今日のお昼頃ポチが急に元気がなくなり、心配になったので家の中に入れました。

一昨日から、お腹の具合が悪かったのですが、
今朝は、散歩にも行き、ご飯も少しは食べたとのこと。
しっぽを垂れて、ブルブル震えて呼んでも頭を下に向けたまま動こうとし
なかったのです

玄関から居間に移すとようやく食欲も出てきたようで、直接手から食べさせ
るとなんとか食べるまでに回復
しっぽも上がり、愛想よく振るまでになったので今日は病院へは連れて行か
ずこのまま様子をみることに



~居間でうとうとするポチ~

小屋とは勝手が違うのか、なかなか落ち着かないポチ。
眠たいのに寝られない様子・・・
原因はわからないのだけど、早く治ってね



おかげさまで、食欲は出てきたみたいで、晩御飯ちゃんと食べたようです

クリスマスの翌日はあっさりと♪

2005年12月26日 20時11分44秒 | 和食


~豚肉の立った揚げ&いかのから揚げ~

豚肉を醤油:酒1:1としょうが汁に5~6分漬け込み、片栗粉をつけて揚げて出来上がり
ちょっと寂しいので、いかのから揚げ(冷凍)も一緒に揚げてみました



~麩の照り焼き~

もぐもぐ日記の宙海ちゃんのところで、車麩の照り焼きが紹介されて
いたので、真似っこしてみました~
ちなみに我が家のは文化麩です



~はまちの梅ジュ-ス照り焼き~

以前しょうが漬けをそのまま焼いたら、生臭かったのでフリージングしておいた残りを解凍しウメジュースをかけて照り焼きにリメイクしてみました



~じゃがべーこーんサラダ~

じゅがいもとベーコンは、レンジで加熱して粗熱が冷めたらマヨネーズで和えます。
器に持ってトマトとコーンを飾りつけて出来上がり
今回は、ジャガベーを立体的に盛ってみました



~けんちん汁~

6種の豚汁の具(冷凍)を使って豚肉なしのけんちん汁にしてみました


☆メリークリスマス☆

2005年12月25日 20時38分43秒 | 洋食


~パエリア~

今年は生協のパエリアセットで、クリスマスディナーは〆ます
シーフードミックスも少し加えてあります
レシピは、こちらから



~ローストチキン(冷凍)~

照り焼きチキンっぽいチキンです
ピリカラで骨離れがよく、とっても美味しかったで~す



~じゃがいもとツナのクリームスープ~

昨日同様、スープだけでも手作りをと、ホワイトソースの素+豆乳で
クリームスープを作りました
具はじゃがいも・ツナ・たまねぎ・ミックスベジタブルです。

このパエリアも、最初全部食べられるのかなと心配していましたが、
なんのことはないみごとに完食してしまいました~
今日は、デザートもケーキもありません

今は、お腹一杯ですが、なんか寂しいですね~
がないと・・・
来年は、頑張って小さめのデコレーションケーキも作りたいと思います

クリスマスは、昨日までに終わってしまってるかた、今日もお出かけディナーや
おうちでディナーのかた様々と思われますが、クリスマスに限らず今日が皆様
にとって良き日でありますように

クリスマスイブ☆

2005年12月24日 21時05分12秒 | 洋食


~フライドチキン&ポテト(冷凍)~

冷凍のチキンを油で揚げましたポテトは、冷凍のものをレンジで袋ごとチンしただけです



~牛肉の赤ワインソース煮込み(冷凍)~

冷凍のものを、ボイルしました



~鶏ハムとスモークサーモンのオードブル~

鶏ハム(フリージングしておいたもの)とスモークサーモン(冷凍)を解凍し
スライスして交互に並べてみました
両方ともしっかり味がついているので何もかけずにそのまま頂きます



~2色パスタ~

ジェノベソース&カニのトマトクリームソースの2種類
クリスマスらしく赤と緑にしてみました
帰るコールが来てから急いでパスタを茹でなんとか間に合いました



~ベーコンとキャベツのコンソメスープ~

唯一自分で料理したものです



~飲み物2種~

シャンメリーとアップルタイザーです



~デザート:フルーツヨーグルト~

ミニ・ブッシュド・ノエルだけでは寂しいかなと思い、何かないかと冷蔵庫
を探していたら昨日付け忘れたケーキ用のオーナメントが出てきたので
飾ってみました

量がいつもよりまして多かったので、ほとんど冷凍ものになってしまいました
今回は退職して初めてのクリスマスだったので、勝手がわからなかったのでという言い訳をさせてもらって、来年は手作りのお料理をもっと増やしたいと思います

スノーマンの置物は105円均で購入したものです
可愛いので、食べる時もテーブルの上に飾っておきました
お舅さんも、夫も喜んでくれお腹一杯で苦しいで~す

皆さんのお宅では、どのようなイヴのディナーでしたでしょうか?

メリークリスマス
どうぞ、ステキなイヴの夜をお過ごし下さいませ