今日の夕食は、兵庫県尼崎市にある、スパゲティの有名店である、タントと言う店の
ベーコン、ナス、スパゲティ
の味を完全再現したもの。
材料のナスも10個入り180円とリーズナブルなのを見つけて買って来ていたものを1個と、お買い得ベーコンを使ったものです。
マーガリンでナスを表面に焦げ目が付くまで炒めて、ベーコンはカリッと。
かけるソースは、コンソメにオイスターソース、塩、胡椒、パセリみじん切りをお湯で溶いたら出来上がり。
ベーコン、ナス、スパゲティ
の味を完全再現したもの。
材料のナスも10個入り180円とリーズナブルなのを見つけて買って来ていたものを1個と、お買い得ベーコンを使ったものです。
マーガリンでナスを表面に焦げ目が付くまで炒めて、ベーコンはカリッと。
かけるソースは、コンソメにオイスターソース、塩、胡椒、パセリみじん切りをお湯で溶いたら出来上がり。