ジャガイモ餅 作ってみました。(^o^)

こんにちは。

ご紹介頂いた
「ジャガイモ餅」
早速作って見ました。

しっかり茹でてマッシュポテト状にしたものに、片栗粉をたっぷり混ぜて団子上に。

そして、バターの替わりに

コレステロール0マーガリンで焼いて

醤油を垂らして焦げ目を付けました。

もっちりとした食感で美味しいです。
お薦めです。

余分に作ったので、

これは夕食で別の料理に変身させます。(*^^*)