廃墟再生ぷろじぇくと

田舎に広大な敷地を購入!
敷地内の作業所跡思われる廃墟を、たった一人で再生、家庭菜園とかも作って楽園化して行きます。

60キロ台になる迄、主食はキャベツしか食べません。③

2019-04-18 20:01:00 | セルフリフォーム
今日は、朝イチで体重を測ったら
61、6キロでした。(^O^)v

先ず、朝飯のキャベツのみじん切りをマヨで和えたサラダをタップリ挟んだオープンサンド

を食べ、畑仕事をしてからランニングをしました。

途中からGPS信号をロストして、こんな表示になってますが、

実際には、一周180mを22周したので、約4キロ(3,960m)走っていて、1キロ5分45秒ペースでした。

途中で、左膝が痛くなったのですが、かまわず走り続けました。

向き不向きが有るかも知れませんが、私の場合は痛くても、そのまま走って、次の日位になると、身体が危機感を感じてヒアルロン酸やコンドロイチンみたいな、膝の潤滑剤が出るようで、痛く無くなります。
(*´∀`)

そして、昼食は、キャベツを蒸した温野菜に、胡麻ドレッシングをかけて、いただきました。


キャベツは、蒸すと、かなり柔らかくなって、甘みも増して、特に葉の根本の分厚い部分なんか、ホクホクとして、ジャガイモの様な味です。(๑´ڡ`๑)

胡麻も健康に良いみたいですしね。(^_-)

そして、夕食はキャベツに卵だけを繋ぎにして

焼いて、お好み焼き風に。


お好み焼きソースをかけてるので、お好み焼きの味ですが、生地はやっぱり、キャベツと卵の塊と言う、まんまの味でした。

小麦粉入れたかった〜!(≧▽≦)

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