おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

ハムロール♪

2011-06-18 12:04:28 | おうちぱん

 

息子が部活に行っている間に娘の用事で外出予定だったので・・・

おやつ用にハムロールを焼きました。

最近ハムがどんどん薄くなっているので困りましたね。少し焦げちゃいました

サラダには薄い方が良いのですが・・・

次回はよく見て購入します。

最近?スランプ中のバターロールです。

何度焼いてもイメージ通りに焼き上がらない。

もうちょっと格好良く焼けないか?と試行錯誤始めた途端、どんどん酷くなっているような~

以前、山食でも似たような事が・・・

その時はあまりに酷いのが続くのであきらめて、どうでもいいやぁ~と開き直ったら少しまもとな山食になった記憶が・・・

じゃあ、ロールパンもやっぱり気にせず、えぃ!と成型する方がいいのかしら?

どんだけ酷いかというと・・・

焼くたびに、こんなロールパンが・・・どうして?

巻きがきついのか?雑過ぎるのか?・・・と試行錯誤しながら奮闘中!!

そして今日はこんな感じ・・・

う~ん!何が亀裂の原因なのか?究明したい!!!

 

 またバターロール?と言われない為にチョコチップ入れる今日この頃