おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

チョコシロップでベーグル♪

2011-10-12 12:59:07 | おうちぱん

 

糖分をチョコシロップにしてチョコチップベーグルを焼きました。

沢山チョコチップを巻き込んで・・・焼成

見かけはそんなに変わらないけれど、食感はどうかしら?

子供達が食べる時に忘れずに一緒に食べなきゃ~

結構、夕飯の下ごしらえしている間に・・・気が付いたら完食!

ってな事が多いので気をつけようっと

ベーグルっていまだにどうやって撮ればいいのか?上手くいかなくて・・・とりあえず空撮!

そんでもってお決まりの・・・

積み上げて終了!

失礼しました

今日は洗濯ものをやっつけたり布団を干したりとお天気に感謝

秋は快適なシーズンで大好きな季節!楽しみたいですね。

  

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お昼パン!色々焼きました♪

2011-10-07 21:18:02 | おうちぱん

 

最近、胃の調子がどうも安定せずちょっと良くなったかなぁ~と油断すると悪化を繰り返していたので、「雑炊」とか「うどん」の日が多くて飽き飽きしています。

家族の分はちゃんとおかずも用意はしていたのですが、毎日ごはんで息子にパンが食べたいんだけど・・・

と言われる始末ごめん、毎日三食ご飯はさすがに飽きるよね~

今日は息子がお昼に一時帰宅で再登校する予定だったので買いものからダッシュで帰宅!

リクエストのベーコンと枝豆のパンを焼きました。

コーングリッツを生地に混ぜ込み、カリカリベーコンと枝豆を巻き込んだら・・・

普段はセルクルに入れているのですが今日はそのままでパン生地の下にも上にもチーズを入れて

オーブンシート+オーブン皿を重ねてオーブンへ。。。

あ~やっぱりくっついたぁ~

セルクルを使うとセルクルにチーズがひっつくので外して焼いてみたのですがペチャンコになりました。

チーズはもっとたっぷりでも美味しかったかなぁ~という反省点はありますが美味しく焼けました。

他にはバジルソースでピザ風に・・・

チョコチップを巻き込んだバターロール

全部焼き上がったのがこんな感じです。

そいえば、ハムロールも(右側)焼いたんだった

この時点で枝豆ベーコンを6個も食べている息子

彼の胃袋も大丈夫か?心配です

いくらなんでも食べすぎじゃん

このあと色々食べて元気に部活に行きました。

最近、毎週末部活の試合でお弁当作りが平日も土曜日もですっかりマンネリ化しているのが気になります。

明日、勝つと日曜日も試合おかず何にしようか?悩ましい

どうしてもお弁当にパンは駄目らしい?

 明日の試合頑張って~

 

 

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カフェオレ☆ベーグル♪

2011-10-02 09:30:40 | おうちぱん

 

今朝は、主人が朝早く釣りにでかけてので・・・憧れの二度寝を試みましたが寝れなかったので(笑)

ベーグルを焼きました。

普段はコーヒーは飲まないけれど、パンやお菓子は時々コーヒー味のものが食べたくなります。

今日のベーグルはコーヒー生地にホワイトチョコチップを巻き込んで焼きました。

ホワイトチョコがはみ出ると悲惨な焼き上がりになるので厳重注意!

牛乳で仕込んだからか?生地の食感が普通のベーグルとは若干違う焼き上がりになったのですがツヤピカでテンション上がります

朝食に早速頂きました。毎朝、焼き立てのパンが食べれたら幸せでしょうね。

 

最近、4時起床なので・・・あと一時間早くおきれば実現できそうな気もしますが

「3時」というとどうしても朝とは思えない

絶対夜ですよね

パン屋さんとかお豆腐屋さんでは絶対働けるタイプじゃないな・・・(笑)

ステキな週末をお過ごし下さいね

 

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