美味い！

店頭で緑のカーテンになる予定のゴーヤ、初収穫です。
下処理をしようと思ってスライス、一口つまんでみると・・・。苦味も青臭さも少なく、そのままでもイケル。二本あるので、一本はゴーヤチャンプルーのサンドイッチ、もう一本は未だ辿り着かない味。昔、那覇の三越の中のパン屋さんで食べたゴーヤサンドイッチにチャレンジします〓ワカメとか入っているホットサンドイッチなんだけど、１０年以上経った今でも辿り着けません〓

明日の給食は

水を一切使用せず、イタリア産トマトで仕込んだコッペパンのHotDog。
ソースはズッキーニ、カボチャ、茄子、ジャガ芋など１２種類の野菜のラタトゥイユです。
来月は６日と２０日の二回、考えるのが楽しみです〓