スープのつもりが．．．(- -;)

昨日の買い出しで何故か色々と買い忘れてしまい今日はイレギュラーなアイテムが多かったのですが、ちょっと試したいメニューもあったので急遽お店に並んだのがこれ

少し若目で買っておいてゆっくり熟成させて冷製スープにしようと思っていたアボカドを緊急登板でタルティーヌにしました(^o^;)
鮮やかな色が目を引いて瞬殺、すぐに売り切れてしまいました。
夕方には開店当初は近所の高校に通っていた当店最初の常連の美樹ちゃんが上司が食べているのを見たのかご来店。「アボカドのパン無いんですか～？」の言葉に「あっという間」に売り切れてしまったことを告げて平謝り、明日のお昼に再び出すことを約束致しました。
今日は美樹ちゃん同様、以前にも何度かお話しした最初の常連の一人「真優ちゃん」もご来店。二人とも立派に社会人になってます(^^)
お客さんが殆ど来なくて涙ながらにパンを廃棄する日もあるけど、当店を忘れないでいるお客様も沢山いてくださるようで、ちょっとくらいの身体の不具合程度じゃあやっぱりお店は休めません。
「みんなのパン屋」ですからd(⌒ー⌒)!