【グルメ】湯葉と豆腐の店 梅の花 （千里中央店）

先日、介護から帰ってきた嫁さんと「梅の花」に行ってきた。
湯葉が大好きな嫁さんと豆腐料理の大好きな私にはピッタリなお店。

介護と車での四国の往復にすっかり疲れ果てている嫁さんの
唯一の楽しみは食べること。
体の疲れが取れるとは思わないが、おいしいものを食べると
幸せに思える。それに便乗できる私はさらに幸せ者。

と言っても、ほとんど留守のこの家では、
私も洗濯、掃除、買い物、料理と家事をせねばならず
十分その資格はあると勝手に思っているが。

　
小さな個室が並んでいます。入口は武家屋敷にあるようなくぐり戸。
粋ですね、おいしいところは演出もいいです。

梅の花膳　極（きわみ）

　小鉢　季節のお浸し　湯葉煮　茶碗蒸し

　　季節のお造り　特製 かにしゅうまい

　　おしのぎ　生麩田楽　湯葉揚げ
これにお肉か魚かアワビの料理が付く。
すべて小ポーションで物足りないこともありますが。
お腹に負担もなくちょうどいい具合で、色々楽しめて良いです。
全国展開され、しかも流行っています。
女性の対応もとてもよかった。

　引き上げ湯葉
下からホットプレートで温められてしばらくすると
固まった膜ができて、湯葉の出来上がり。
日本人はこういうの良く考えますね。おいしいです。
前から出来立ての温かい湯葉食べてみたかったのです。

　飯物　香の物　汁物

　デザート

ん～ん豪華です。
良い日曜日でした。明日からまた頑張ろうっと。

●桃シュラン　ランク　桃２つ