昨日〇〇食堂での出来事・・・・
知り合いを見つけた 太っ腹兄さん
「△△サン、 こんばんは
」
「あ、□□さん 今日は××さんとゴルフだったんだよ」
太っ腹兄さん 「この人は田中角栄の物まねが上手なんだよ～
」 と私達に教えてくれました。
すると・・・・・・
「いや～～、今日はゴルフで・・・・」 と いきなり 角栄さんの物まねで語り始める△△さん・・・・・・・
乗せ上手と乗せられ上手が集まると こんな楽しいことが起こるんですね ・・・・・ 大爆笑 
お見事 
師匠の奥さんはお料理上手 毎回 手作りの大学芋やキンピラ、漬物等が並びます。 会員も主婦なので、 民謡教室がお料理教室になることもしばしば 
その中でも 簡単で好評なのが この 「大根のべったら風」
材料 大根・・・・・・５キロ 砂糖・・・・・・１キロ 酒・・・・・１カップ 塩・・・・１カップ 酢・・・・・１カップ
調味料を全て混ぜドロドロになったところに 皮をむいて二つ割りした大根を漬けます。 一晩すると水が上がり大根に被るくらいになりますので、 底から調味液を混ぜます。 じき、 調味液は全て液体になります。 スーパー等でいただける 蓋のついた発泡スチロールの箱で作ると良いそうです。
・・・・・・砂糖だけは１カップではなく１キロです
間違えないで
私でも美味しく出来ます 
お試しあれ 