Our little town💕Vol.10/No.092
『シニアの新生活方式💪老年人的新生活方式』
おじさんが愛したNo.98😋
ワンタン（抄手、餛飩、扁食、雲吞）の巻🎶
ワンタンはおじさんが小中学生時代の夜食でした😋屋台から一杯のワンタンメンは、寒い冬の夜に至福だった思い出の味です。
ワンタンは地方によって抄手、餛飩、扁食、雲吞のいい方がありますが、基本は一緒ですよ。抄手だけは、四川料理なので辛いです。ワンタンは軽い感じで夜食にピッタリです。
腹膜透析中のおじいちゃんに良いかもしれないと思って作ってみたらパクパク食べてくれ、よい介護食になると思いました😋
✍️來一碗餛飩麵，是老頑童孩提時代最好的宵夜記憶。寒冬的夜裡，難得母親從外面叫賣的小攤購得一碗給我們解饞，至今仍然難以忘懷。
話又說回來，一份紅油抄手，一道雲吞撈麵，再加一碗餛飩湯......怎麼都長得一樣？日本朋友能搞清楚的人不多，除了餛飩之外？？？
老老頑童由於腹膜透析，偶爾食慾不振，姑且做碗餛飩試試，沒想到效果絕佳，堪稱這一陣子最好的看護餐😋
