Our little town💕Vol.15/No.075
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
おじさんはシンプルライフが好き😁特に“食”❗
おじいちゃんは近頃、生のココナッツ🥥にストローを挿して豪快にジュースを飲むのが気に入ってます。
飲んだ後のココナッツの殻をレンガで割り、中の固形胚乳をスプーンで取り出し、包丁で適当に切ったあと、小麦粉に混ぜて、蒸しパンを作りました。
蒸したあとのココナッツの胚乳は素晴らしい食感で、とっても食べやすい。おじさんは、茹で卵を挟んでマヨネーズをかけ、中華ハンバーグにしてみました😋
✍️老頑童喜歡簡單粗暴的生活，特別是口腹之慾😁
最近老老頑童喜歡上椰子汁，插上吸管就行，水份管理上也算簡單☺️
剩下的椰殼裡還有椰乳，口感甚好，老頑童用磚頭把椰殼砸開，用湯匙刮出椰乳，切成小塊，投入麵粉中，加些紅糖酵母一起揉成麵糰，發酵整形完畢，上籠一蒸就是一個個饅頭😋老頑童用饅頭夾上一個水煮蛋，澆上一點美乃滋，戲稱老頑童漢堡👍夠不夠簡單粗暴😁
