Our little town💕Vol.15/No.072
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
世の中便利になりましたね☺️長女がちょっと用事があって、滞在先のアブダビら、昼過ぎ成田空港に着いて、まずおじいちゃんに会い、午後四時半の電車で都内へ、夜は久々にきょうだい達でパーティー
翌日要件を済ましてから、どうやって帰るかと思ったら、今度は夜の羽田発便でアブダビに戻ります。凄い日程ですね😅
少しでも娘と会えるのは嬉しい限りです。
「空の港のありがとう☺️」
✍️天涯若比鄰！
大女兒玲玲要辦點事兒，從阿布達比搭機回來，下午一點多到成田機場，先回來看看老老頑童，然後坐電車回東京，晚上和弟弟妹妹聚會☺️
第二天辦完事要怎麼回去呢？玲玲想坐傍晚的飛機從羽田回去！真行👍
不論如何，能和孩子見面，總是令老頑童欣喜的😍這真的要感謝機場的存在
Our little town💕Vol.15/No.071
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
本日、おじさんの門外不出の旬の味「醃篤鮮」(イエンドシエン)😋を皆さんにシェアしたいと思います。
この料理は中国筍の産地の江南地域に春になると欠かせないスープ料理です。
醃篤鮮の
「醃」は塩漬け豚肉。
「篤」はとろ火で煮込む。
「鮮」は生のスペアリブ。
つまりは、「塩漬け肉と豚肉をとろ火で煮込むスープ」という意味になる。面白いことに、主役の筍は料理名に入ってなかったです👍ぜひ旬の味どうぞ😍
✍️在春筍的季節，老頑童想把「醃篤鮮」這道菜分享給大家☺️
在國內，火腿或鹹肉隨手可得，做這道菜並不難，但是在國外可就不容易了，春季原本不是做醃肉的季節，沒有這個食材又提不起整道菜的鮮味，於是老頑童花了兩個月試做，終於在這個春筍季節獲得成功😋
有道是季節食材無須過度粉飾，您不妨試試
Our little town💕Vol.15/No.070
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
旬を食するのは季節を感じ、毎年同じ時期に、こんなことがあったと回想します😋
春になると、やはり筍です。
今の季節、あっちこっちで筍掘りが盛んです。
昨日、親友のところからいただいた筍を使って、炊き込みご飯を作ってみました。
おじさんは、旬のものを炊き込みご飯にするのが大好き💕
今回は筍、鶏肉の小間切り少々と、干し貝柱少々を使って、筍炊き込みご飯を作りました。出来上がったご飯は、パセリとうずら卵を載せれば完成👍まいう～
✍️每當吃到季節食品，總能勾起記憶中的些許回憶，讓自己的生活增加幾分色彩☺️
現在正好是春筍季節，老頑童用筍子做了一鍋“春筍菜飯”,老頑童喜歡做菜飯，因為一鍋蒸好，有菜有飯，簡單方便！
這一回，老頑童用竹筍、雞肉和干貝做了一鍋菜飯，蒸好後加上香芹和鵪鶉蛋，老老頑童也食慾大開😋
Our little town💕Vol.15/No.069
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
東庄町の親友のところに子供達を連れて筍狩りしに行きました😁
初体験の子供達は興味津々。教えられた通りに掘ると、意外と簡単で、大量の筍がゲットできました。帰宅後、早速大量の筍のアク取りに午後を使い切りました！
海外生活にようやくピリオドを打ち、日本に戻ってきた親友が待望の田舎暮らしを実現できることはとても嬉しいことですね！
✍️帶著小朋友們來到老友的竹林挖筍子！這還是小朋友們第一次挖筍子，好像又回到玩泥巴的年齡😁
感謝老友夫婦耐心指導，我們帶回了兩大袋竹筍，這玩意兒越早處理越新鮮👍於是花了一個下午處理好，明天可以帶回東京！
老友結束了長期海外工作，終於回到日本，和老頑童一樣，開始了鄉居生活，真是可喜可賀🥳
Our little town💕Vol.15/No.068
『おじさんのエピソード1💪老頑童的第一章』
春眠が心地良い季節となりましたね。
おじさんが本日、蓮沼公園で開催される「フレンドエリア九十九里」イベントに参加しました。
千葉県北東部、全長66㎞という日本最大級の砂浜海岸「九十九里浜」を舞台に、フレンドエリア九十九里のグルメやアクティビティ、観光情報と
トークショーやライブ、アウトレットセールなど盛りだくさんあります。
おじさんは移住相談の仕事で参加しましたが、とっても楽しかったです😁
✍️在這個春暖花開的好天氣，
老頑童參與了九十九里友好城市活動，九十九里全長66公里，小鎮剛好位於中間，這次聯合鄰近兩城鎮和知名運動器材公司舉辦園遊會，算是一個大型的PR活動，老頑童還是有作為小鎮的移住諮詢員為小鎮做PR😁
前兩天才在縣政府見面的千葉君又在會場碰頭，真是哥倆好哇👍下午，兄妹也從東京來此捧場，讓老頑童很高興😍
