昨日梅田に用事があったので、ついでにおやつも買いに阪神百貨店へ行きました。
さすが年の瀬。激混みでした。
以前買ってとっても美味しかったカヌレのお店「ラ・スール」にて、12月限定のカヌレを買いました。
☆「ゆずカヌレ」(写真左)
外側はあごの力が要るくらいカリッとしています。
内側はしっとりもっちり。以前こちらのカヌレを食べたときも、カスタードクリームみたい!と思ったのですが、やっぱりそんな感じ。
上に乗ってるのは、ゆず果皮入りの白餡。餡っぽい感じはそんなにしなくて、ゆずが爽やかに香ります。
こちらのカヌレ、やっぱりとても美味しい。
日持ちは3日間のようです。
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外側はあごの力が要るくらいカリッとしています。
内側はしっとりもっちり。以前こちらのカヌレを食べたときも、カスタードクリームみたい!と思ったのですが、やっぱりそんな感じ。
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