■最寄駅■
JR大阪駅
■お店の名前■
「蔵出し焼き芋 imot」
今年大丸梅田店にオープンした焼き芋専門店です。
店頭に並んでいるのは、長期熟成させて甘みが増した焼き芋だそう。
この日の産地も明示されていました。
■食べたメニュー■
☆「100日熟成 紅はるか」
ねっとり系と書いてありましたが、ねっとりどころじゃないねっとりさ。やわやわなのでスプーンですくうときに力が要りません。そして、砂糖で煮たんじゃないの!?ってくらい甘い。紅はるかそのものも相当美味しいんですが、熟成芋って美味しいんだなあと感心しました。
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